时间:2016-04-27 14:05:04 编辑:本站整理 2394
我们知道常吃碱性食物对于孕期的调理,身体的均衡和体内毒素的排除大有好处。四月份正是李子上市的季节,李子是酸性还是碱性?李子是酸性吗?
答案是李子是酸性的,大部分水果是碱性,但是李子例外。
李子含有大量氨基酸,不同于其它水果消化后多产生碱性物质,进入消化道分解后,李子消化所产生的物质大部分依然为酸性,加上胃部本来的酸性环境,如果过量使用可能导致胃酸过多,胃部环境失衡,影响食欲,甚至引发胃酸中毒。
伤脾胃。
葡萄柚、橘子、菠萝、奇异果、柠檬、苹果、草莓、杨梅、李子等味道比较酸的水果均属于酸性水果。这些酸性水果中含有大量的果酸,它能够刺激胃液的分泌,有利于提升食欲,帮助消化,提高营养的摄入。由于不同的酸性水果中含有不同的营养成分,大家可以根据自己的需要来选择酸性水果。
吃酸性水果的坏处
橘子、柠檬、青果等酸性水果中由于含有丰富的果酸和维生素C,而这些酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内环境偏酸。而且酸性水果中含单宁酸,与其他食物同吃时,会使食物中的蛋白质凝固后沉淀于肠道内,加重消化道溃疡病情。因此,溃疡患者禁止食用柠檬、橘子、青果等酸性水果。
平时可经常食用酸角、柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等水果。这些水果的味道虽多呈酸味,但它们在体内代谢过程中会变成碱性。这些水果还能将积累在细胞中的毒素“溶解”掉,最终经排泄系统排出体外。
碱性水果主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高,在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性,这类食物称为碱性食物。
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