时间:2016-05-13 16:23:43 编辑:本站整理 2561
我们知道胃不好是不可以喝酒的,杨梅酒营养丰富并且可以调理拉肚子,那是不是胃不好就适合喝杨梅酒呢?胃不好可以喝杨梅酒吗?胃不好喝杨梅酒好吗?
营养专家杜老师说胃不好是可以适量饮用杨梅酒的,但是不可以过多,因为杨梅也是酒,而且是白酒制成,一般来说酿制的白酒酒精度数有30多度到50多度,后劲足。且杨梅酒性寒,尤其是脾胃虚寒,胃部有溃疡炎症的人应该少喝。但是杨梅酒对于胀气拉肚子有很好的效果。
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期,古人就知道配制杨梅酒,据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。
杨梅酒所含的果酸既能开胃生吞生津,消食解暑,又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。杨梅酒对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄。杨梅酒中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质,对于防治癌症有一定的积极作用,用白酒浸泡的杨梅酒,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用。杨梅酒还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。
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