时间：2016-05-13 14:09:53 编辑：本站整理 752
材料瘦肉150克，香瓜1个（约500克）、盐油、米酒、糖、香油、淀粉均适量。
作法：
将瘦肉切成细丝，香瓜切条。
肉与调料拌匀。
锅内放油烧至成熟时放入肉丝炒熟，再加瓜条，拌炒，放少许精盐起锅装盘，即可食用。
香瓜炒瘦肉，甜中带香，爽口不腻，别有风味，是一道有助消化的好菜品。
主料：香瓜(适量)
辅料：尖椒(适量)蒜瓣(适量)
1备香瓜，蒜，尖椒。
2去皮。
3切成两半再去籽。
4切丁，再将尖椒和蒜切碎。
5全装碗里加盐，。
6淋点醋，。
7淋上蚝油。
8淋上香油。
9再放一勺辣椒油。
10拌均匀即可。
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