时间：2016-06-07 15:44:20 编辑：本站整理 4975
原料：山药、冰糖、蜂蜜、枸杞
做法：
1.将山药洗净，去皮。记得去皮时候一定要带手套哦，黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。
2、先将山药切成7、8公分的小段，然后将各小段切成一个个条状的山药备用。
3、锅中放清水烧开，放入山药，焯2分钟即可，焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了，喜欢吃面的可以多焯一会儿；顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水。把焯完水的山药过一下凉水，沥水，摆盘，把枸杞子洒的山药上面。
4、锅中加入一小碗冷水，把冰糖放进去，开中火不停的搅拌；冰糖溶化完，开大火熬成粘稠的汤汁。
5、把熬好的汤汁淋到山药上，蜜汁山药就做好啦，喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜。
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