时间：2019-05-08 16:20:29 编辑：本站整理 195
菠萝是现在很常见的一种水果，菠萝汁多味甜，是很多人的最爱，菠萝虽然有很多的营养价值，但是并不是每个人都适合吃，也不能多吃。
适量吃一些菠萝是不会上火的，但要是食用过多，即有可能上火。因为菠萝中含有一种“菠萝酶”，会对人的口腔黏膜和嘴唇表皮有刺激作用，使人感到不适。假如出现因为食用过多菠萝而上火的情况，那么可以多喝水来缓解症状，若是情况严重，需要及时就医，以免耽误病情。
1、促进食欲
菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
2、消除感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
3、减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
4、美容
想要美容养颜的朋友在平时可以吃些菠萝，因为菠萝中的营养物质能防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
5、利尿
菠萝中含有大量的营养物质，在平时适当食用菠萝对肾炎，高血压病患者有益。
6、去油腻
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
7、消除水肿
在生活中如果有水肿的现象的话，不妨吃些菠萝来缓解一下，这是因为菠萝能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
8、降血压血脂
菠萝能促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
1.消热解渴
菠萝中含有大量维生素C、碳水化合物、水分、无机盐及各种有机酸。能有效补充人体的水分及营养物质，达到清热解渴的效果。
2.活血化瘀
菠萝蛋白酶能降低血液黏度，具有抗血栓作用，对心脑血管疾病有一定的辅助治疗效果。
3.消食除腻
菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，在食用肉类或油腻食物后，菠萝朊酶在胃中可帮助分解蛋白质帮助消化。
菠萝含蛋白质、脂肪、膳食、纤维、烟酸、钾、钠、锌、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素C等多种维生素以及矿物质，另含多种有机酸及菠萝蛋白酶等。由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，易引起过敏，因此，果皮和果刺修净后，应将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸泡1小时，浸出甙类，然后再吃，这样不仅可以防止过敏，菠萝的味道也变得更加鲜美。
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