时间：2019-08-26 15:45:48 编辑：本站整理 137
大家在生活应该都吃过菠萝吧，但是你知道菠萝的相关知识吗？今天我们就一起来了解一下吧，究竟菠萝有什么营养价值呢，以及吃菠萝有什么好处吗，跟着小编我们一起来学习吧。
菠萝里面含有丰富的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。
1.尤其是进食过多的肉类和油腻食物之后吃菠萝较有益处。此外，它还有消除局部炎症和促进组织愈合的作用。
2.增进食欲：菠萝还含有一种天然促消化成分，称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，增进食欲。
3.防止血栓：菠萝中含有菠萝蛋白酶，能溶解导致心脏病发作的血栓，能防止血栓的形成。此外，菠萝还有加速溶解组织中纤维蛋白和蛋白凝块的功能，从而改善局部血液循环，起到消炎、消肿的作用。
4.利尿抗癌：因菠萝中含糖分较高，故有渗透性利尿作用。此外，它所含的酶类物质也有利尿、解热、解暑、解酒、降血压、抗癌等功效。
5.补水止渴：菠萝富含维生素C、糖类、水分、无机盐和各种有机酸等成分，可为机体补充足量的水分、电解质和营养物质，且清香可口，清热消渴。
市场上菠萝的平均收购价是一块八一斤，对比前几天来说，市场价格的总的趋势还是在上涨的。市场上菠萝的零售价一般是三块五到五块钱一斤，当然还有一些是整个卖的，小菠萝差不多是六到八块钱一个，稍微大一点的菠萝是十到十二块钱一个。对比去年这个时候，菠萝的市场价格其实是上涨的。
1、患有溃疡病的患者不宜吃菠萝
菠萝是很常见的水果，但是依然有一些人是需要忌口的，因为菠萝中含有的物质对于溃疡患者是有一定的伤害的，对于溃疡患者的身体健康有一定的影响，甚至会造成患者病情的恶化，不利于病情的恢复。
2、肾脏病患者不宜吃菠萝
新鲜的菠萝香味浓郁，果肉金黄，本身具有一定的酸性，所以在食用菠萝之前都是在盐水中浸泡一会儿的，也是为了清除菠萝本身含有的一些物质，患有肾脏疾病的人群在食用菠萝之后，会加重病情，带来患者身体上的痛苦，所以为了身体健康，肾脏病患者不要轻易的食用菠萝。
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