时间:2019-05-23 14:10:54 编辑:本站整理 420
大家知道粽子可以和设恩么一起吃,不能和什么一起吃吗,粽子应该怎么吃呢,粽子怎么吃比较好呢,今天就一起来看看吧!
吃粽子的时候没有什么特别的禁忌问题,因为它是糯米做成的,所以,消化起来可能会有一些难度,如果非要说搭配禁忌的话,那么,建议大家避免在吃粽子的时候再吃一些不容易消化的食物,比方说土豆之类的。
粽子冷吃会比较硬,所以,建议大家把粽子从冰箱拿出来以后充分加热到软以后再吃。
有胃病的人吃粽子可以选择白米粽子,不要蘸糖吃。
有胆结石之类病症的人不要吃肉粽、蛋黄粽子以及比较油腻或者脂肪含量高的粽子。
粽子因为多油,多吃容易腻,而且糯米又是不容易消化的食物,因此粽子吃多了会容易让人感觉到腻,食滞。
好处:热的红茶有去油腻的作用,吃粽子的同时喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用。
可以直接吃,无论是超市卖的真空包装的粽子还是街边卖的,都是熟的,全部的粽子都是煮熟了,摊凉了再进入真空包装阶段的,是可以直接吃的。不过,建议回家以后还是加热后再吃,就像放进冰箱了以后要再加热一样。加热的粽子最好马上吃,要是第三次煮可能会容易变质。
粽子的主要原料是糯米,本身不易消化,吃的太多很容易导致腹胀情况的发生;另外粽子含有较多的糖类和脂肪物质,食用过多容易造成身体能量过剩,增加肥胖的患病几率。
具体时间根据粽子解冻程度而定,一般大概需20分钟左右;在粽子保存上,粽子放在冷冻柜里速冻后可长期保存,吃的时候切记要重新蒸透,或用微波炉化冻。
用开水煮需要15-20分钟,建议放盘里上笼蒸上气后15分钟,即可上桌,如果不是很大,时间可以缩短。如果是熟的,水沸之后放进去,煮15分钟左右,用普通的锅就行。
先拿出来解冻一下,然后煮开水,水开后直接放锅里,水别放太多,刚过粽子一半就行了,别把叶子拆开就不会烂了。大火煮15至20分钟左右肯定行,要微波炉的,10分钟就可以了。
买粽子需要看标签:粽子生产日期、保质期、厂名、厂址是否齐全,是否有“QS”标志,有这样的标志质量才有保证。查看真空包装袋是否有漏气或鼓气现象。
观察的粽子形态应粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露。剥去粽叶,粽子应具有粽叶、糯米及谷类食物的香味,粽体无杂质、夹生、霉变。正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄。
看着可口的粽子就在眼皮底下,袅袅青烟,粽叶飘香,让人忍不住想“趁热吃”一把,殊不知,粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟,而不熟的粽子不仅味道不佳,且极难消化,对人的胃产生极大的负荷作用。
粽子往往都是以糯米为主要材料制成的。糯米的黏性非常大,而且虽然糯米本身比大米要好消化,但是在过了油脂,或者放凉了以后,很容易导致付账腹痛。如果有胃肠道疾病或者消化功能较弱的人进食大量的粽子,很容易引起消化不良,甚至腹泻。
市面上都以肉粽为主,根据肉的肥瘦程度以及所含猪油的量,一只肉粽子的热量大约有300-400千卡左右。一只粽子的热量比一碗饭(100克116千卡)的热量要高得多。所以,别小看这小小一个粽子,所含热量可不低。
可是,面对美味的粽子却不能吃,这是有多折磨人啊!别着急,实际上,只要吃粽子的方法得当,人们依然可以在保证健康的前提下,享受粽子带来的味觉享受。
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