时间：2016-06-29 11:08:35 编辑：本站整理 2419
2.减肥好助手
美国《健康》杂志建议，用燕麦面取代常规面粉，家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维，而且热量更低，所以更容易产生饱感，有助成功减肥。
3.运动推进器
英国科学家发现，运动前吃点燕麦薄煎饼，锻炼效果的确更好。
最新研究发现，运动前3小时吃燕麦片，可提高人体耐力。
燕麦可以使用人体更快燃烧脂肪，为肌肉运动提供能量。
4.抗癌好斗士
《国际流行病学传染病学杂志》刊登的一项新研究表明，吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌。
绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维，可使乳腺癌危险降低41%。
麦片香饼
香而微甜，酥而微脆，小而精致，吃而不腻。。。
材料：
牛油249克，幼糖166克，盐4克，蛋黄33克，面粉332，玉薯粉83，麦片133。
做法：
1、牛油，幼糖和盐一起打发，蛋黄分二或三次加入拌均。
2、把剩余的材料加入搅均即可。
3、分成10克一小粒撮圆摆好在烤盘上，以上火180下火160烤。
麦片烟捲
烘焙时间：12分钟
数量： 40片（每个约16克）
材料：
奶油150公克，细砂糖150公克，蛋白150公克，低筋面粉150公克，奶水60公克，麦片30公克
做法：
1、将软化的奶油、细砂糖一起放入容器内，用打蛋器打至松发。
2、蛋白打散成蛋液后，分2~3次慢慢的加入作法1中拌匀，再放入低筋面粉一起搅拌均匀。
3、放入奶水、麦片于作法2中拌匀后，即为面煳，再装入挤花袋中。
4、烤盘舖上烤盘布后，挤出每份直径6公分的圆形薄片状的面煳在烤盘上，放入烤箱以上火180℃、下火150℃烤约12分钟取出。
5、使用铁棒将饼干趁热捲起，待冷却成型即可。
鸡茸煮燕麦片
材料：
鸡肉100克，燕麦片、葱花、盐、姜汁、鸡汤、鸡蛋白、花生油各适量。
做法：
1、鸡肉洗净剁茸，放入盐、姜汁和少许花生油，加入少许鸡汤拌匀后，再加入鸡蛋白以筷子拌匀并打至起泡，备用；
2、煮开鸡汤，下燕麦片煮开后加入鸡茸，调味，再煮开后上锅，撒上葱花便成。
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