时间：2019-08-05 11:03:34 编辑：本站整理 383
不知道大家知不知道什么是雪媚娘呢，今天小编就带领大家一起来了解一下雪媚娘吧，究竟什么是雪媚娘呢，以及雪媚娘是怎么做的呢，跟着小编我们一起来找寻答案吧。
雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
1.先将80克的糯米粉、25克的玉米淀粉、20克的白糖放入盆里，再倒入150克的纯牛奶。
2.用电动打蛋器打均匀，再用细网过滤一下。
3.然后倒入碗中再放到蒸锅里，在碗上面放两根筷子盖上个盘子，盖上锅盖水开蒸20分钟。
4.将巧克力饼干擀碎，火龙果去皮切成小块备用。
5.再把200克的淡奶油加入15克的白糖，用电动打蛋器把淡奶油打发至如图一样，再放入冰箱里冷藏备用。
6.锅中放入少许的糯米粉炒，炒熟炒至变的微黄即可。
7.把蒸好的糯团放入15克的黄油搅拌，搅拌至黄油融化搅匀。
8.凉一会再粘一点炒好的糯米粉揉成面团，以次揉成小面团。
9.然后再擀成包子皮，放入一层奶油放一层水果再放一层奶油一层饼干碎，像包包子一样缝好口。
10.再把包好的包子翻过来放入蛋糕纸里，放入冰箱冷藏2个小时左右即可。
在室温下，约半个小时就融化掉了。冰箱可存放两天。雪媚娘外表是冰皮，在室温26℃情况下大约半个小时就融化掉了。
雪媚娘因为好吃而被世人所知，所以价格也是不便宜的，一般一个雪媚娘的价格在15-25之间，一盒一般是4个在60-100之间，但是因为地区，店铺的不同价格会有一定的不同。
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