时间：2019-09-18 16:34:45 编辑：本站整理 696
大家在生活中应该都听说过豌豆吧，但是你了解豌豆吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟吃豌豆有什么注意的呢，以及豌豆有什么禁忌呢，跟着小编我们一起来学习吧。
生豌豆是没有毒的，豌豆的种子只要不是很老，可以直接生吃，达到润肠通便和帮助消化的效果。除此之外，嫩豌豆荚一般生吃是更好的选择，营养物质的损失会比较少，这是因为嫩豌豆荚含有的植物蛋白很少，非常容易消化。但是老的豌豆必须要煮熟了吃，因为老豌豆很难消化而且很硬，煮熟之后口感比较好，容易消化。
1、豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。
2、许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。所以一定要注意食用的量不要过大，可能会出现中毒的情况。
3、炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等。
中国主要分布在中部，东北部等地区。主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。豌豆原产地中海和中亚细亚地区，主要散布在亚洲和欧洲。
豌豆一般没有什么禁忌人群但是尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者、糖尿病患者、消化不良者，不能吃。
相关文章
热门文章
腌咸鸡蛋一斤放多少盐？腌咸鸡蛋10斤需多少盐？腌鸡蛋需要严格控制调理的量，不然会导致腌出来的鸡蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 猪各部位肉的名称图片全解 鲜百合吃多了会中毒吗?鲜百合的吃法禁忌 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水?5H跟帖
精选文章
猜你喜欢
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明5h立场。