时间：2016-08-05 08:36:44 编辑：5号网-hzq 712
鸡蛋煎馒头片又是什么黑暗料理呢？近日在微博上出现一种有趣的美食——鸡蛋煎馒头片，那么鸡蛋煎馒头片到底要怎么做呢？下面我们来一起介绍下！
闲着没事的时候我喜欢自己发面揉面蒸手工馒头，但是很少吃馒头。每次蒸完都是放冰箱里存着，早餐的时候煎馒头片或者炒馒头丁。外面买的馒头切的时候会掉很多渣，自己蒸的就极少。
切好的馒头片放到搅拌好的鸡蛋液里，裹上一层蛋液，再放到锅里小火煎至两面焦黄，煎好的馒头片焦黄酥脆，既省油又好吃。
1将馒头切成1厘米的厚片。
2鸡蛋打入碗里加少许盐打匀。
3将馒头片裹层蛋液。
1、馒头和鸡蛋的比例一般是1:1，一个馒头一个鸡蛋刚刚好；
2、一定要小火慢慢煎。
鸡蛋煎馒头片：北方民间特色小吃，煎好的馒头片焦黄酥脆，口感很好，省油，健康非常好吃，大家不妨尝试一下。
步骤
1.主要食材：馒头、鸡蛋。
2.将馒头切片，鸡蛋放少许盐打散备用。
3.点火，平底锅放油。
相关文章
热门文章
5H跟帖
精选文章
猜你喜欢
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明5h立场。