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鸡蛋煎馒头片怎么做?鸡蛋煎馒头片的做法

时间:2016-08-05 08:36:44 编辑:5号网-hzq 712

4.将馒头放入打散的鸡蛋液,两面沾上蛋液,放入平底锅里面煎制。

鸡蛋煎馒头片怎么做?鸡蛋煎馒头片的做法

5.煎到两面金黄即可。

鸡蛋煎馒头片怎么做?鸡蛋煎馒头片的做法

6.出锅装盘。

小贴士

1、鸡蛋煎馒头片,最好现煎现吃口感好,如果放一段时间就会绵了。

2、煎馒头片最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少

鸡蛋煎馒头片怎么做?鸡蛋煎馒头片的做法

营养价值分析

每个鸡蛋含蛋白质约7克,是我们身体最需要的完全蛋白质,其中的脂肪、铁、钙,也容易被身体吸收利用。

鸡蛋中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素B1等,都是我们身体迫切需要而且容易缺乏的微量元素。

鸡蛋在预防动脉硬化、癌症等方面有一定的作用,鸡蛋中的蛋白质可以修复受损的肝脏,卵磷脂可促进肝细胞的再生。

鸡蛋中含有人体需要的几乎所有的营养物质,被称作“理想的营养库”、“完全蛋白质模”。

每天一个鸡蛋就成为了长寿老人的长寿经验之一。

慢性肾病患者肾脏的功能显著下降,尿量减少,而蛋白质的代谢产物是要经过肾脏来排泄的,若大量食用鸡蛋这样的高蛋白食物后会加重肾脏的负担,从而增加代谢产物——尿素,这样就会有更多的尿素积聚在体内,引起病情的加重。

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