时间：2021-12-21 10:42:30 编辑：5号网-qiwen 0
太太乐鸡精实际上是一个大品牌，应该很多朋友都有吃过太太乐鸡精吧！在大家印象中太太乐鸡精应该还是比较好吃的，那么太太乐鸡精有没有鸡肉呢？
太太乐鸡精里添加的不是鸡肉，而是鸡肉粉，鸡肉粉是从鸡肉的汁液中加工而成的。由于鸡肉粉生产技术成本高，鸡肉粉的重要功能是增加鲜味，因此比同样重量的味精贵一倍以上。鸡肉粉可广泛用于中高档鸡精、鸡粉、鸡汁等家用调味品，方便面调料，咸味香精，各式汤料（餐饮业高汤、浓汤等），休闲及膨化食品、饼干，营养调理食品，肉类及水产加工品（鸡肉丸、鱼丸、贡丸、方便熟食）等。
出锅前放。鸡精是一种调味品，遇热会挥发，出锅前放鸡精可以最大程度的释放鸡精的鲜度，所以，炒菜的时候一般都是出锅前放鸡精，其实时段放鸡精的情况比较少。
只要还在保质期内就能吃。鸡精结块一般是由于受潮造成的，但鸡精受潮之后，只要其还在保质期内，其中的有效成分没有发生任何变质，仍然保持正常的颜色和味道，继续食用不会给人体健康造成危害，就是还能吃的。
1、用手捏散：即使鸡精结块了，但是也是可以用手将其捏碎的，所以，在鸡精结块之后，只要鸡精是在包装袋里，用手隔着包装袋捏即可。
2、用勺子敲散：如果鸡精是在罐子中不方便捏碎的话，可以拿一个不锈钢勺子，用勺子的背面用力垫压结块的鸡精，即可弄散鸡精。
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