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奥利奥可以做什么简单甜品 奥利奥怎么做蛋糕

时间:2023-05-31 15:01:55 编辑:5号网-qiwen 0

奥利奥可以做成简单的甜品,如奥利奥冰淇淋、奥利奥巧克力球等。而要做奥利奥蛋糕,需要将奥利奥饼干打碎后加入牛奶、鸡蛋、面粉等材料制作成蛋糕体,再配以巧克力酱或其它酱料装饰即可。

奥利奥可以做什么简单甜品

奥利奥雪花酥

雪花酥本身就是网红,和奥利奥饼干的搭配,一出场就成为新宠。

【食材准备】

黄油40g,棉花糖150g,奶粉45g,蔓越莓干30g,蓝莓干30g,混合坚果60g奥利奥饼干(去夹心)150g,奶粉适量

【详细做法】

1、原材料要都先准备好,奥利奥饼干去掉夹心,掰成小块,可以事先和坚果、果脯混合在一起 一会添加的顺序:黄油、棉花糖、奶粉、饼干+坚果+果脯小贴士: 用电磁炉或者电陶炉最好,电磁炉和电陶炉的受热均匀,煤气灶容易炒焦,一定要注意火候啊!

2、将黄油放入 不粘锅锅中,温度不用开太高,将黄油加热至融化3、加入棉花糖翻炒,翻炒至棉花糖融化后关火

4、此时倒入奶粉,迅速将奶粉和棉花糖搅拌均匀

5、倒入坚果、果脯和奥利碎,带上隔热手套,将棉花糖和饼干坚果快速混合均匀,尽量让棉花糖包住材料

6、放入方形烤盘中压实,然后撒上一层奶粉,稍微定型后切块即可奥利奥雪媚娘

小朋友很喜欢的小甜品,Q弹软糯的外皮,里面又是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的奥利奥, 口感特别丰富。

【食材清单】

外皮:糯米粉50g,玉米淀粉15g,细沙糖15g,牛奶90g,黄油10g内馅:细砂糖10g,奥利奥饼干碎40g,淡奶油120g

【详细做法】

1、先把材料备好,玉米淀粉和糯米粉混合过筛,倒入牛奶和细砂糖,搅拌均匀,过筛一遍;包保鲜膜,用牙签扎孔,放水开水中蒸15分钟左右2、放入黄油,趁热揉均匀,包保鲜膜冷藏半小时

3、糯米粉小火炒至微微发黄,闻起来一股米香;饼干去除夹心,用擀面杖敲碎;淡奶油加糖打至花纹清晰,装入裱花4、面团均分5个,揉圆,擀成圆形,先挤一层淡奶油,放一勺饼干渣,再挤一点淡奶油,收好口,捏紧就可以了。胖乎乎的奥莉奥雪媚娘就做好啦!

【小贴士】

1、面糊蒸好之后趁热加入黄油,戴上手套,揉均匀。

2、粘怎么办?用熟糯米粉防粘就可以了。雪媚娘冷藏后口感更佳!

奥利奥冻芝士蛋糕

冻芝士蛋糕应该是最简单最美味最容易制作的甜品了,需要的材料非常的简单,无需烤箱就可以制作。

【食材清单】

奶油奶酪150g,奥利奥饼干碎 90g,吉利丁片8g,黄油60g,淡奶油120ml,牛奶30ml,黑樱桃罐头糖水50ml,糖粉20g

【小贴士】

1、我买的是饼干碎,所以直接制作了。如果是整块饼干,需要用料理机打碎再用。

2、如果没有糖水,可以用换成等量牛奶或者酸奶。风味会有所不同。喜欢甜些的可以适量增加糖粉分量。

【详细做法】

1、黄油隔水软化后加到饼干碎里混合均匀。

2、取一个活底模具,在底部铺上铝箔纸,把饼干碎放入,用勺子压平实。放进冰箱里冷藏备用。

3、将牛奶,糖水倒在一起,隔水加热,加入泡好的吉利丁片,搅拌至吉利丁融化为止。

4、奶油奶酪隔水软化,搅拌至顺滑。将牛奶液倒入奶酪中搅拌顺滑(可以隔水操作)。如果有颗粒感可以用打蛋机打发十几秒。

5、奶油加糖粉打发至六分

6、将奶油加入奶酪糊中,用刮刀搅拌均匀。倒入模具中,轻轻震动几下,使表面平整。放进冰箱冷藏2小时即可。

7、把冷藏好的蛋糕拿出来,用吹风机吹模具侧面,使蛋糕体与模具分离。这样就可以把蛋糕脱模了。最后在蛋糕上装饰喜欢的水果即可。切蛋糕时,每切一次就要把刀擦干净再切下一块,这样就可以切出整齐美观的蛋糕了~用的4寸心形活底模具,正好做一个。

奥利奥可以做什么简单甜品 奥利奥怎么做蛋糕

奥利奥怎么做蛋糕

奥利奥奶油蛋糕,可以有咸有甜,且试个甜味先。一直在想,奥利奥是保留些颗粒好呢,还是尽量细碎些好,上手之后便有了答案,颗粒会堵塞裱花嘴,影响花朵形状,还是细碎些好。剩下的饼干也一并贴在蛋糕上,还算不错吧,原料:鸡蛋、低筋粉、牛奶、细砂糖、玉米油、柠檬汁、玉米淀粉、淡奶油、细砂糖、奥利奥碎、奥利奥饼干。

做法步骤:

第1步、蛋糕料:鸡蛋3个,低筋面粉60克,牛奶40克,细砂糖60克,玉米油37克,柠檬汁几滴,玉米淀粉5克

裱花料:淡奶油350克,细砂糖31克,奥利奥碎20+35克,奥利奥饼干4块。

第2步、蛋糕事先烤好,切成三片。

第3步、淡奶油加入细砂糖打发至6分发。

第4步、加入35克奥利奥饼干碎继续打发。

第5步、至9分发即可。

第6步、放一片蛋糕在蛋糕底托上,把奶油装入裱花袋,挤到蛋糕上,用抹刀抹平。

第7步、在中间加入10克奥利奥碎做夹心。

第8步、再挤上一层奶油。

第9步、将奶油抹平。

第10步、放上第二片蛋糕,重复上面的步骤后,再放上第三片蛋糕。

第11步、用裱花袋把奶油挤到蛋糕侧面和上面,用抹刀抹平。

第12步、在蛋糕上面挤几个花做装饰。

第13步、再把剩下的几片奥利奥饼干摆放在蛋糕上。

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奥利奥能当早餐吃吗

不能经常吃得,吃多了不好,最好先喝杯温白开。因为人体早上起来水分缺失,不宜吃太干的。早上就要吃主食,喝粥配鸡蛋,加牛奶,在加个水果后者面包配牛奶。这样才比较合理,不能吃饼干代替。早餐要丰富一点,不要单一过量吃,赶时间可以喝豆浆,吃水果,包子都可以吃点。

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奥利奥的寓意是什么

奥利奥的含义有三种说法,一种说法是奥利奥的名字来自法语,是金子的意思,因为最初奥利奥的包装是金色的。 另一种说法是奥利奥饼干上有小山一样的图形,而山在希腊语中的发音是奥利奥。第三种说法是,因为奥利奥发音简单。

奥利奥是1912年由美国卡夫食品公司旗下的曲奇品牌Nabisco所创制的一种巧克力曲奇。2015年奥利奥推出了一款叫Oreo Churros的饼干棒。

奥利奥的是全国饼干公司在1912年开始在当日市场复杂的曼哈顿厂生产,位于第九大道和第十六街之间的第十五街。奥利奥的原始设计特色的一个花圈在奥利奥的边缘和OREO在中心。

现代的奥利奥饼干填充是纳贝斯克的主要食品科学家研制的,他对奥利奥工作直接相关。他还创造了一系列的奥利奥饼干覆盖在黑巧克力和白巧克力。波赛洛1993年退出纳贝斯克。


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