时间：2016-09-14 17:04:16 编辑：5号网-xweiyi 7746
炒花甲是人们在大排档最喜欢点的一道菜，今天5号网小编就要为大家介绍一下，吃花甲可以喝牛奶吗?蛤蜊和牛奶能一起吃吗?
花甲，又称花蛤、蛤蜊。花甲肉质鲜美、营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。
花蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。
食用花蛤，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能，深受国内外食客欢迎。
牛奶含较多脂肪，在吃花甲的时候最好不要喝牛奶，容易引起腹泻，对身体不好。
1、 一般人群均可食用，高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
2、 有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。
3、皮肤病患者禁食。因为花甲中所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体产生过敏反应，如发痒起块等，或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一，要求某些病人禁忌。
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