时间：2016-10-22 09:06:11 编辑：5号网-zhaowei 8347
鸭血一般要在低温状态下保存，不然很容易变质坏掉。因此，家常保存鸭血的办法一般是冰箱保存，那么，鸭血是冷冻保存还是冷藏保存呢？鸭血怎么保存比较好呢？
鸭血是可以冷冻。不过不建议存放太长时间，因为血液类和蛋白质类即使放冰库内，也极易被细菌腐败，也容易受到污染。因此，从健康的角度考虑，建议购买的新鲜鸭血当天食用会比较好。
鸭血粉丝汤
主料：鸭血400g，油豆腐100g，粉丝120g，鸭肠100g
辅料：香菜适量，榨菜适量，熟花生米适量，辣椒酱适量，盐适量，糖适量，料酒适量，醋适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，麻油适量，鲜抽适量，胡椒粉适量
步骤：
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