时间：2016-11-15 10:16:23 编辑：5号网-hzq 1058
坐月子期间是女性比较重要的时刻,那么坐月子是否可以吃皮蛋瘦肉粥呢?在饮食上需要注意些哪些方面呢?下面我们来一起介绍下吧!
坐月子期间可以适量喝一些皮蛋瘦肉粥,皮蛋瘦肉粥属于易消化、易吸收的流食,能够帮助保护肠胃,而皮蛋瘦肉粥中的大米和瘦肉对血压也有一定的调理功效,能让过高的血压缓解,平时经常食用皮蛋瘦肉粥能让血压处于正常范围之中.
另外皮蛋瘦肉粥中有多种氨基酸和矿物质存在,特别是瘦肉中有大量的蛋氨酸,这种物质是维持人类身体健康的一种必须成分,它进入人体以后能提高身体各器官细胞的活性,对提高身体机能有很大的好处,经常食用能让身体的抗病能力明显加强.所以月子期间吃一些皮蛋瘦肉粥是非常好的.
分娩后家里人少不了给产妇炖一些营养丰富的汤,如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,认为这样可以补充营养,促进身体早些康复,还可使奶水多分泌些,使宝贝得到充足的母乳.
这里所说的浓汤,是指给产妇做的脂肪含量很高的汤,如猪脚汤、肥鸡汤等,有人认为这样的汤营养丰富,最有补养效果.殊不知,产妇食用过多高脂肪食物,会使奶水中的脂肪含量增加,而这种高脂肪奶水不能让婴儿很好地吸收营养,还容易使他们发生腹泻.同时,产妇摄取过多的高脂肪容易引起身体发胖,使身材难以尽快恢复.
有些人觉得,产妇在分娩后元气大损,多吃一些红糖可以补养身体.红糖固然具有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效,可以帮助产妇补充碳水化合物和补血,促进恶露排出,有利于子宫复位,但不可因红糖有如此多的益处,就认为吃得越多越好.红糖水喝得过多会增加恶露中的血量,造成产妇继续失血,反而引起贫血.
虽然茶水也是一种很好的饮料,但月子里的产妇不宜喝茶水.产妇在分娩之后体力消耗很大,身体气血双虚,应该注意补血及保持良好的睡眠,以尽快恢复体力.而且茶水中含有鞣酸,它可以与食物中的铁相结合,影响肠道对铁的吸收,促使产妇发生贫血.而且,茶水越浓鞣酸含量越高,对肠道吸收铁的影响越大.
有些产妇生完孩子后体重增加了不少,跟孕前大不相同.为了恢复以往的苗条身材,刚生完孩子就开始迫不及待地节食.这种做法不仅损害产妇自身的健康,不利于身体康复,而且也不能保证为婴儿提供足够的营养.因为产妇所增体重大多是脂肪和水分,如果给孩子哺乳,增加的脂肪不一定够用,还需动用身体里原来储存的脂肪.而且,节食使产妇不能保证每天吃到各种营养丰富的食物,使身体保持一定的热量,由此不能满足婴儿的营养需要,保证自身的康复.
产妇在产后身体虚弱,活动量较小,吃硬食容易造成消化不良.咸食中含盐较多,容易引起产妇体内水钠潴溜,造成浮肿;夏季坐月子,产妇大多喜欢吃生冷食物,如冰淇淋、冰镇饮料和过凉的拌菜等,但产后过早食用这些食物,不仅会影响牙齿和消化功能,还容易损伤脾胃,不利于恶露排出.
原料:山楂15克,大米60克,红糖lO克.
做法:先将山楂加水煎煮取浓汁,然后加入大米、红糖煮成粥食用.
功效:具有开胃消食,活血化瘀的功效,适宜于产后恶露不尽、腹部疼痛、食欲缺乏者.
原料:小米60克,鸡蛋1个,红糖适量
做法:小米洗净,蛋打散.锅中放适量清水和小米,用旺火煮沸后改小火熬煮至粥浓,放蛋液略煮,用红糖调味即可.
功效:有补脾胃、益气血、活血脉的功效,可促进恶露排出.
原料:山药100克,粳米200克,红糖少量
做法:山药切片,米淘净,二者一同煮粥,粥烂加少量红糖即可.
功效:健脾补肺,固肾益精.很适合产妇食用,尤其脾胃虚弱者.
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