时间：2017-03-18 08:28:24 编辑：5号网-lkn 2559
酸萝卜，是很多人都非常喜欢吃的食物，很多人自己还会在家腌制。有人困惑了，酸萝卜是酸性还是碱性？关于，酸萝卜是酸性还是碱性？白萝卜是热性还是凉性？5号网小编来为您一一解答！
白萝卜是碱性的食物。白萝卜的营养价值是丰富高的，其钙质的含量是菠菜的4倍，维生素C的含量与柠檬相近，而铁的含量又是鳗鱼和肝脏类食物的3倍，维生素B1的含量也要比豆浆中的含量多60%，白萝卜中的维生素B2含量又是牛肉的2倍，并且还含有大量的胡萝卜素。白萝卜的辛辣成分可促进血液循环和增强新陈代谢，并且还具有利尿、排毒、改善便秘问题的作用。
中医认为，白萝卜味甘、辛，性凉，入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
1、气虚体质的人群：白萝卜有行气的功效，气虚体质的人群如果吃白萝卜，导致行气过多会导致耗气散气，使得气虚症状更加严重。
2、阳虚型便秘患者：白萝卜能健胃消食，行气散瘀，阳虚型便秘者吃了之后可能会加重症状。
3、腹泻者：如果有肠胃腹泻症状的人群，因为白萝卜有行气通气，促进消化的功效，而且是凉性食物，食用后可能会使得腹泻情况更加严重。
1、白萝卜性凉，不可过多食用，特别是寒性体质、脾胃虚寒等人群要少吃。
2、白萝卜最好不要和党参黄芪等补气药物同时服用，以免影响其药效。
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