时间：2017-03-22 10:50:34 编辑：5号网-lkn 6357
一点点是今年来非常火的奶茶品牌，很多大街小巷及商场，都有一点点的柜台。不少人困惑，1点点奶茶为什么那么火？关于，一点点为什么突然火了？1点点奶茶为什么那么火？5号网小编来为您一一解答！
1.产品服务升级：一点点属于台式奶茶，它将原材料做了升级。以前台式奶茶店茶叶分红茶，绿茶，乌龙这么几种就差不多了，一点点选用使用涩味较少的细分茶叶品种，比如四季青，冻顶乌龙。以前台式奶茶店不可能使用鲜奶，一点点有一个产品线使用了味全的鲜奶。（注意不是纯奶）服务方面，有完整的标准话术流程，随时与顾客保持交流沟通。相比以前其他台式奶茶店统一喊口号的方式，互动更多。
2.L型动线，故意做的慢：传统台式奶茶店吧台一般为“一字型”排列，所有工具设备都在一条线上，务求快速出单，提高效率。一点点反其道而行之，故意设置阻碍，降低做单速度。一点点吧台一般为L型，操作区域相对较大，将操作流程中所需的工具分散，每个员工又是各司其职，所以经常看到店内员工走来走去很忙。L型布局大大降低效率，CoCo单品制作速度大约在10-30秒左右，一点点则需要1-3分钟。最终的结果，即使CoCo和一点点顾客数量差不多，总是一点点在排队，而且店员似乎都很忙。
经过社交媒体反复发酵，自然形成了：一点点很火的认知。其实，排队的店不一定赚钱。要问一点点营销方式是什么？就是排队呀，利用从众心理，形成品牌势能。其产品属性决定无法长期维持足够高的期待值，所以，想开一点点的宜早不宜迟，迟了就会成炮灰。
一点点奶茶是台湾，正宗的50岚，创立于1994年，是从一点地摊做起来的，老板是研发出身，注重产品品质。发现大陆50岚被别人抢注之后，重新以一点点的品牌，在2012年，在上海的亚新广场与日月光广场，开始品牌打造，然后发展至今。上海卢湾区打浦桥日月光店，这是他们的第一家店，他们就是从这里逐渐做出名气的。
1、设计因素：其他他们的设计蛮考究的，用的包装材料都不差，看起来不是很花俏，感觉沉稳大气；
2、服务贴心：店员接待很热情，会有足够耐心解答各种问题，甚至做错杯了，客户不满意，可以直接换掉；
3、打包出品方面：也做得比较细致其实他们的产品比较固定，一年四季就那几个，没出什么新品其中最重要的原因是，拿得出手的过硬产品。
奶茶简单分原味奶茶与果味奶茶。奶茶故名思议，就是牛奶里面，加茶，再加糖分，调节甜度，也就是奶茶也就三种味道，这样做出来的奶茶，也就是原味奶茶。在越来越讲究产品原汁，原味的当下时代，原味奶茶，目前已经成为市场的主流，这也是以前盛行的果味奶茶逐渐没落的原因。果味奶茶就是，带有水果味的奶茶味，基本都是果粉冲兑出来，有苹果味，芒果味等，反正就是有第四种味道。最早期的奶茶，就是果味奶茶，全国盛行，只是目前被原味奶茶逐渐替代而已，但也有自己的市场需求。有些消费者就喜欢这些口味！
一句话，成功背后的付出，不是每个人都看得到，就像俗语所说“台上一分钟，台下十年功”。其实，在当下不缺乏营销人才，天才。就像前两年的“皇太极”“雕爷牛腩”，炒作得全天下皆知，连在上海的我，都对其慕名异常，如果到北京，一定要品尝一下。但是还没等到机会，就有非常多尝试过的朋友说，产品一般，言过其实，然后渐渐的，这两个品牌就走下坡路了。餐饮行业，口感肯定是第一位，有口感，即使营销落后，也能渐渐发展，但是倒过来的话，就是一阵龙卷风，来势汹汹，去也匆匆。
现在市场上有越来越多的奶茶店，很多年轻人尤其是女性都喜欢喝，其实长时间喝奶茶对身体是没有好处的，因为这种奶茶中含有很多糖类和脂肪，并没有营养价值，而且奶茶的热量也很多对于年轻女性来说，长时间喝奶茶会很快的发胖。同时长时间喝奶茶还会降低食欲，不利于青少年对营养的摄入，危害身体健康，所以家长应该及时纠正孩子这种不正确的消费行为。
相关文章
热门文章
5H跟帖
精选文章
猜你喜欢
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明5h立场。
查看更多+