时间：2017-05-10 09:54:54 编辑：本站整理 613
由于老一辈人的说法，蛇莓是蛇舔过的果子，吃不得，有毒，导致很多小伙伴们看着像草莓一样的果实望而却步。那么，蛇莓有毒吗？蛇莓有没有毒？
蛇莓一般生长在野外，大多数没有种植，几乎是没有的，蛇莓毒素是很少的，可以说是没有毒的，所以大家可以放心的食用，但是还要注意大量食用导致毒素积累的话也会对身体不利，所以要适量食用。
蛇莓是可以吃的，蛇莓和草莓长得很相似，但是蛇莓的味道模仿不了，蛇莓并没有草莓的酸甜口感，而是有一种没有味道的白水味儿，吃了以后也不会发现有什么任何味道，完全不是大家所想象的是野生水果，而像是一种植物果实而已。
很多人都说蛇莓有毒，吃不得。大量资料显示，蛇莓和可食用的草莓都属于蔷薇科植物，但它有一点点毒。不过，与其毒性相比，它的药用价值更高。蛇莓属于草本植物，喜欢潮湿环境，常常长在水沟边的地上，不大卫生和安全，吃一点点不会中毒，不过最好不要大量的吃。
据《本草纲目》记载，“俗言食之能杀人亦不然，止发冷涎耳”；《植物名实图考》记载到，“虽为莓，然第供鸟雀蝼蚁耳”。说明蛇莓的果实平常不宜食用，若少量食用，也不至于像人们传说的那样致死。老一辈的说法是蛇莓蛇莓旺盛的时候，正是蛇出洞的季节，说不定哪一片蛇莓它们有爬过有舔过。所以虽然蛇莓的功效与作用强大，但蛇莓有一定的毒性，应做到少量食用。但是实际上每个人的体质是不一样的，要具体情况具体分析。
1、蛇莓果实实际上是可以吃的，一般在夏季采果。蛇莓富含维生素、碳水化合物、矿蛇莓并不是一种美味的水果，虽然颜色鲜艳诱人，但实际上蛇莓的味道并不甜美，而是淡而无味的，口感也一般。而且过度食用有中毒的危险，因此蛇莓虽然可以少量食用，但是并不没有作为水果食用的必要，还是少食为宜。
2、不要随意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各种细菌，寄生虫，很难清洗干净，感染致命病菌也会中毒。而且蛇莓生长的地方往往有蛇出没，蛇莓上有可能沾有蛇的残涎，不卫生且可能有毒。
3、蛇莓本身是含有微毒的，但因其药性大于毒性所以可以入药。因此一般来说，不要把蛇莓作为普通水果食用，它具有清热、解毒、抗癌等功效，必须经过加工然后与其它药材配合使用才能体现出它的价值，并不是单独食用。
4、蛇莓性甘苦、凉、寒，因此脾胃虚弱的人应该少吃，以免伤害脾胃。
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