时间：2017-07-06 11:09:28 编辑：5号网-qiwen 4207
日本的金泽本就是“金箔之都”，所以去金泽，你可能没办法不和金箔接触，比如金箔面膜，金箔蛋糕，还有红遍ins的金箔冰淇淋，我们知道吞金自杀的典故，金子属于重金属，那么，金箔冰淇淋能吃吗？
早在1983年，世界卫生组织食品添加剂法典委员会就已经规定可将黄金作为食品添加剂，中国国家卫生部批准「作为食品新资源使用的物质」中也包含金箔，所以符合标准的金箔是可以吃的
但是问题来了，食品中加入金箔到底有没有价值?
我们知道，金（Au）是常见的不活泼金属，并以单质存在，化学性质非常稳定，只能溶解在“王水”中，人的胃液根本不可能将其分解参与代谢，而且金也不是人体必需的营养素，所以并没有营养价值
据日本媒体报道，日本金泽市自古以来就有很多传统工艺，尤其是在金箔制作上有着独到之处，该市的金箔产量占日本全国产量的98%，被誉为“金箔之都”。近日，金泽市售卖的金箔冰激凌吸引了外界的关注。近日，一名网友将一支“金箔冰激凌”的照片上传到推特上，引起了极大关注。从照片可以看到，冰激凌上裹着完整的一块金箔。很多网友看到后，都表示惊奇，还有网友称自己也吃过这种冰激凌。
报道说，金箔冰激凌在金泽市的数家店铺有售。其中一家店在兼六园附近，售价为891日元（约合人民币47元）。在金泽市，除了金箔冰激凌，还有金箔拉面、金箔咖啡等食品。
食用金箔可以，一般的不可以哦!
金箔，不仅可以用于佛像和建筑，也可以用在食品上，对食品的提色起了非常大的作用。很多人刚看到西点上有金箔，会以为是色素，实则是纯金在西方和日式糕点上，我们经常能看到他的身影。使用时要用专用工具，或者直接贴于食品(有纸夹层，揭开一片纸即可)，古时道家制作丹药时，金子也会放于其中，所以我们祖先从很早开始就开始食用金子。
本人第一次见到金箔，是六年前在嘉利宝的巧克力学院，当里CHEF拿这个东西出来放巧克力上面，因为静电的关系，还会微微抖动，感觉好神奇。至于味道 - -没什么味道啦 !喜庆的日子，或者萧瑟的冬天，甜品上的一点点金箔就可以点燃起对人生的各种希望哦!配合巧克力或草莓，整个画面都亮了有没有!!!
金箔冰淇淋」也成为了人们去金泽必吃的人气甜点金箔冰激凌在金泽市的数家店铺有售，但其中最华丽的金箔冰淇淋，非「箔一」莫属。箔一在金泽市区也有多间分店，它家金箔冰淇淋的最大特色，就是豪气的将整片金箔包覆于牛奶冰淇淋外层，这片边长约10cm的四方形金箔，在阳光下闪闪发光。
因为冰淇淋上的食用金箔非常薄，口感非常轻盈，吃的时候并没有金箔破裂的感觉，只是会黏在牙齿和嘴唇上哦，看起来还是很有喜感的。于是很多游客为了金灿灿的冰激凌慕名而来，休息日的时候甚至要排30～40分钟的队。如此高逼格的冰淇淋每支售价891日元。
能买到太好啦！”一个从大阪来的女孩手上拿着今天最后一个“金箔冰淇淋”兴奋地大叫起来。在离金泽车站约10分钟车程的“东茶屋街”，有一家名为“箔一”的店。裹着一大张金箔的冰淇淋在这里售价891日元（约合人民币50元）。刚才的大阪女孩惊讶地说：“金箔比我想象的大好多！”很多游客为了金光灿灿的冰激凌慕名而来。休息日的时候甚至要排30～40分钟的队。
除了金箔冰淇淋，箔一的业务领域十分广泛，还涉及金箔制造、工艺品、金箔化妆品、建筑装饰等。在海外市场的开拓脚步也正在加快，继在上海、香港、泰国开设化妆品代理店之后，还将在2016年前往富裕层众多的迪拜参加展会。
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