时间：2017-07-20 17:28:22 编辑：cwh 6190
夏天来了，到处都是金蝉，好像有报道说金蝉不能吃，有寄生虫还是怎么的，导致很多人想吃不敢吃，下面5号网的小编为你们介绍金蝉有寄生虫吗？金蝉有毒吗？
1、知了猴有农药残留?
有相关专家介绍，其实昆虫比人体对毒素更敏感，一旦吸食毒素过量会致死。所以，我们捉到得活知了猴，没问题。
2、知了猴会吸收重金属?
知了猴等昆虫自身对重金属具有排斥能力，体内也不会有重金属。而且在我们查到的资料中也显示，在养殖知了猴的时候，对土地的要求是无污染的……
所以，这一条也是，假!
3、知了猴带有细菌和病毒?
知了猴属于野生昆虫，有的昆虫翅膀、脚上会带寄生虫之类的病原物质，在清洗时应去头、去脚和翅膀，最好是用淡盐水冲一下再晾干(如果能用盐水泡一夜，那就再好不过了)，且烹调时一定要煮熟、烧透，最好是油炸。
对于金蝉含有对人有害的致病菌的说法，从专业的角度分析说，这根本不可能的.既然有这么一条消息为了让广大知了猴的喜爱者不在胆战心惊，为了还知了猴一个清白来看金蝉对身体有什么好处!!! 据中国食品营养学院理化分析与研究发现：每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析，金蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。把同样100g的黄金蝉和其它动物的蛋白含量做比较：黄金蝉若虫含蛋白质为瘦牛肉(含蛋白质20.2%)的3.5倍，瘦猪肉(16.7%)的4.3倍，羊肉的3.8倍，鸡肉(23.3%)的3倍，鲤鱼(17.3)的4倍，鸡蛋(11.8%)的6倍。可见，黄金蝉若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多;又由于同时含有人体所必需的多种营养素，对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等，都有极佳的辅助治疗作用，因此，成为难得的天然无公害高级营养食品。
1、找洞
金蝉多生活在泥土下方30~50厘米处，为了晚上能够准时出土脱壳多会提前进行挖洞，大家可以在天黑前通过这些洞来捕捉金蝉。这类洞口小而薄，用手指一碰洞口泥土便会落下，露出一个相对大一些的洞，将手指伸进去便会摸到金蝉。若不能将及时“扣”上来，金蝉则会迅速后退并采用土打墙，便难以再将其捉上来，因此随身携带铲子还是非常有必要的。
对于一些较大的洞口多为金蝉出土后废弃的洞，千万不可用手指探查，不然可能会摸到癞蛤蟆或者蛇。
2、挖巢
每根卵枝平均含有蝉卵100~200枚，然而最终能长成的仅为10~30只。由于在同一卵枝上，所以基本上会在同一地方进入土中。加之金蝉在土中活动范围较小，所可我们可以利用一个蝉洞来挖出整个老巢。找到一个蝉洞采用铁锨顺着挖，便可挖到与之相连的蝉洞，找到其他没有出土的金蝉。
挖巢是一个技术活，如果挖的过程中将蝉洞一不小心破坏了，便难以再找到与之相连的蝉洞了。
3、手电筒
天黑以后采用手电筒进行照树，捕捉已经上树的金蝉，也是最常用的方法。手电筒光线亮度并不太重要但一定要集中，按照由近到远、由下到上、由正到反的规律来照，眼跟着光走不放过每一棵树、每一个树梢。
晚上7~9点为金蝉出土高峰期，所以这个时间段照收获最大。9点以后金蝉出土量虽然减少，但照蝉的人同样会减少，收获并不会降低太多。夜间12点后金蝉出土量较少，照蝉的也仅剩靠此赚钱的农民，此时便可以照树梢为主，来捕捉已经脱壳的银蝉。
4、胶带
在树长缠上一圈胶带，由于胶带较为光滑，金蝉爬到胶带处便爬不上去了，大家则可以坐等收金蝉。
5、癞蛤蟆
若树下围着一只癞蛤蟆，树上则多会有金蝉。
6、黏面
将黏性较大的面粘在竹竿顶部，对着树上的知了一粘便可捕捉到，不少70后、80后的农村小伙伴应该都试过。
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