时间：2017-08-03 15:11:35 编辑：本站整理 1750
对于一个有格调的吃货来说，美味和刀工一样很重要，否则光有味蕾上的美味，视觉上的刀工很倒胃，影响人的食欲。那么，芭乐怎么切好看？芭乐怎么榨汁？
.道具：水果刀、牙签
.材料：红苹果、芭乐各1个、黑豆4个
.做法：
1.将苹果纵切成3等份，1个半弧型做身体，1个做蟹脚，中间有果心的做螯。
2.将要做蟹螯的苹果心切除，从2/3处垂直切一刀。
3.剩余两边弧型苹果块，将一端削去一小片。
4.用小刀切去中间苹果肉，呈稍弯的八字形。
5.选较大的边，用2刀切出小V形做螯。
6.做为蟹脚的苹果，先对切，再由较小的边开始各切成4份，共8份。
7.蟹脚排好后，放上身体，再将插了牙签的黑豆做为眼睛。
. TIPS：由于苹果容易氧化，切开后要先浸泡柠檬汁，才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」。
芭乐汁的制作的过程是很简单的，我们可以先把芭乐清洗干净，然后再放进榨汁机里面，再加上适量的开水，把果汁榨好了以后，我们再加上一些蜂蜜或者是牛奶，这样吃起来更可口，营养价值也是更高的。
番石榴和胡萝卜、苹果等大多数水果都可以，胡萝卜相比较好一点。
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