时间：2017-09-11 14:51:11 编辑：cwh 1018
很多人分不清河虾和基围虾，以为河虾就是基围虾，下面5号网的小编为你们介绍河虾是基围虾吗？河虾是辛辣食物吗？
河虾不是基围虾，河虾与基围虾差距很大，基围虾是咸水虾，而河虾是淡水虾，基围虾的个头也比河虾大，两者味道也有很大区别。
虾不属于辛辣食物，但属于“发物”，辛辣的食物一般都是植物，比如：葱，蒜，姜，韭菜，洋葱，辣椒，胡椒，花椒等。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
一般的农贸市场都是可以买到河虾的，但是想买到好吃的河虾不妨试试网购，以下是网友对网购河虾的评价。
河虾新鲜，肉质鲜美，个头中等，适合白水和火爆。卖家选用的顺丰快递很给力，里面放了两个超级大的冰袋保鲜，让我品尝到如此美味佳肴。
河虾新鲜，肉质鲜美，两个大冰袋顺丰快递空运来的，让顾客品尝到如此美味，必须赞一个。
细心的卖家把一斤分为两小袋，一袋半斤，方便烘培。
拿半斤来洗净，足够美美做一盘白水虾。
白水虾出炉，吃白水虾完全是为了品尝鲜美的肉质，只有好虾才能做白水。
优点：快速空运过来能吃到如此新鲜的美味，真是大赞!河虾肉质细嫩，细腻，值得品尝。
缺点：暂时未发现缺点，如果有缺点就是，可以放点烹饪技巧在里面吗?
干煸雀腿河虾
财叔今天午餐在餐馆吃了一道新菜，比较有特色，材料有：麻雀腿(也可以用瘦猪肉煮熟切丝用菜籽油炸一下替代)、小河虾、花生米(买做好袋装脆花生瓣)、花椒粒、生姜片、干辣椒、葱花，属于干煸类，做起来不难，河虾煽干，雀腿煸干，调和油烧热，放生姜、花椒粒、干辣椒、葱花炒一会儿，放入煸好的河虾、雀腿再煸，加盐、味精就可以起锅了，干、香、脆，下酒太巴适。
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