时间:2017-09-13 16:25:49 编辑:本站整理 2681
一般产后或是术后会通过一些营养汤食调养身体,甚至一些人想喝黑鱼汤。那么,黑鱼汤是发物吗?黑鱼汤可以放香菇吗?
鱼类发物主要是无鳞鱼,像鲶鱼、泥鳅、鲨鱼、黄鳝等,黑鱼是有鱼鳞的,所以不是发物。黑鱼对于妊娠期女性、产后新妈妈、手术后的患者都有好处,可以多吃鱼肉多喝鱼汤。
可以的,黑鱼与香菇没有相克关系,相反黑鱼汤中放入香菇会让汤汁更清香,味道更佳。
黑鱼贵,鲫鱼便宜。
黑鱼刺少,鲫鱼多。
黑鱼难杀,鲫鱼好杀。
黑鱼营养价值要比鲫鱼高,两者都是哺乳催奶的,至于味道嘛,要看个人口味。(肉的话个人偏好黑鱼,汤的话个人偏好鲫鱼)
黑鱼汤具有补心养阴、澄清肾水、行水渗湿、解毒去热的功能;黑鱼汤,清淡不油腻,而且富含高蛋白,对于术后病人的恢复,是具有很大帮助的。
黑鱼汤:黑鱼900克,枸杞50克,盐适量,姜适量,葱适量
1、黑鱼一条,杀好,宰成段
2、锅中加水,放入黑鱼段,葱片,姜片开始煮
3、锅开后大约半个小时加入枸杞
4、在煮几分钟即可
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