时间：2017-09-20 09:15:27 编辑：5号网-zhaowei 3676
板栗饼是一种由栗子做成的美味酥饼，价格和一般的酥饼差不多，但是不同的地方可能会略有差异。那么，板栗饼多少钱一斤？板栗饼可以放几天？
板栗饼每斤8-15元不等，在买一斤赠送给顾客的半斤的情况下就要稍微提高点价格，这样既可以让顾客花着钱还感觉到优惠。
寒冬的街头，又有一种诱人的美食火起来了，那就是现烤的板栗饼。很多人甚至不畏严寒在寒风中排队等半个多小时，就是为了买几盒板栗饼。店家打着“无糖、无防腐剂、真材实料、健脾养胃、老少皆宜、现吃现烤”的旗号，吸引了大批顾客。刚出锅的板栗饼也的确诱人，回龙观有一家卖板栗饼的小店子还因此上电视新闻了，很多人更是慕名而来，每天的队伍越排越长，去晚了根本就买不着。
看你是买的散称的还是超市带有包装的那种。
如果是散称的建议你三四天之内吃完，毕竟一般蛋糕屋里做的点心都没有放太多的添加剂或者防腐剂什么的，所以建议还是早点吃完，这样板栗酥饼的味道也好。
如果是超市买的带有包装的一般上面都会有保质期，要是已经拆封了也还是尽早吃完吧。
趁热吃的时候，不觉得板栗饼有多油，吃起来也不腻，等拿回家放凉后，还真是吓一跳，装板栗饼的盒子上都是油，起层的饼皮肯定是用油活的面，馅料如果没有油根本不能黏合在一起成型，而且不能放普通的植物油，只能用饱和程度高的动物油脂或者人造奶油，否则，油会渗出饼无法做出来，而且成本也会增加。这两类脂肪就是我们通常所说的坏脂肪：饱和脂肪和反式脂肪，除了极强的致肥能力，还会极大地对心血管健康造成威胁，它们是我们日常饮食要避免的两类脂肪。
炒栗子的时候一般放小石子和盐为了传热,一般都用粗大的盐粒,抄过之后剩下的盐粒最好不要食用
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