时间：2017-09-25 09:18:07 编辑：5号网-pmm 3238
香蕉和枣都是很常见的水果，最近微说它俩一起吃会看到人生的走马灯，很多人形容气味像臭虫。那么香蕉和枣一起吃什么味道?吃完香蕉吃枣是什么味道?
昨天中午，一条诡异的微博突然上了热门。大意是说，吃了香蕉再吃枣，会有臭得非常恶心甚至让人想死能看到走马灯的味道。这真是很AMAZING啊。香蕉和枣明明都是甜甜的水果啊。但仔细回想我25年来还真没一起吃过……随后有诸多网友纷纷分享了自己的吃后感受。描述也是五花八门。原作者的描述是吃完会看到人生的走马灯……吃个香蕉和枣就能把自己吃成濒危物种也是蛮厉害的。还有人吃完说看到了孔子和苏格拉底还有满天神佛……作为一个唯物主义者，这些乱七八糟的描述对我而言显然过于虚无缥缈。比如我吃完后看到关羽和迪迦奥特曼打架，那我们吃到的究竟是不是同一种味道呢？这就让大家无法感同身受，从而不具有科学的可重复性。相比之下另外几位的描述就很明确。他们说的包括洗洁精、死苍蝇、死虾、臭虫、臭鸡蛋、铁锈、鱼腥、屎的味道……作为一个不吃屎的唯物主义者，我对这些味道产生了强烈的好奇。洗洁精、铁锈和臭鸡蛋明显不是一种味道啊。究竟是这种味道过于诡异难以描述还是大家的反应太夸张了？目前网上众说纷纭，而国内外系统研究香蕉和枣一起吃的文献还十分匮乏。我甚至在国外某食谱网站上看到了红枣香蕉面包……看来外国人少是有原因的。
鉴于许多人要求我亲身测试并给出原理解释，我当然要从理论的高度进行探索，填补我国在此方面研究的空白。下文我们将以“臭不臭、怎么更臭、为什么臭”的三步走框架，指导大家理性体验、科学试臭。
一、香蕉和枣同时吃，究竟是什么味？
一上来就测试这个究极问题想必大家都很期待了但是在科学上这并不是一个严谨的问题。香蕉用什么蕉，枣用什么枣，分别吃多少？这些因素都会显著地影响它的臭度。我们先进行一个先导实验粗略地试试效果。
【先导实验】
1、刷牙3min；
2、取还没熟透、吃着有点硬涩的黄色香蕉一根，红绿相间的脆冬枣一把，先吃一口香蕉，再吃一个枣，充分咀嚼混合；
3、用心感受口腔中的回味，随后迅速找到身边离你最近的人，突然对其鼻孔哈气，记录其在扇你一巴掌后说的第一句话。
吃了几口……怎么说呢……可能是我打开的方式不对……其实前几口并没有什么恶心味道，什么走马灯苏格拉底通通没看着……大概吃了一半香蕉和好几个枣的时候，才突然感觉一股味道往头顶上冲了一下。整体上有一股恶心感，细细品味，那是一种不可描述的腥味对，就是你们想象中的那种类似于84消毒液的那种但是个人感觉还没有到无法忍受的地步……
趁浓郁的味道还留在嘴里，我赶紧拍了拍室友，在他脸转过来的瞬间冲他深情地哈了一口气。室友的表情先由懵逼转向愤怒，但在闻到味道后又变成了惊讶和恐慌，很快离开了寝室并表示今晚不回来睡了。这一反常举动也进一步证实了我们的味道描述没有问题。
总结一下，香蕉和枣一起吃的确有奇怪的味道。是一种腥味。但是味道可能和它们的品种、熟度、吃法等因素有关，反正是没有吃出走马灯。
然而我们的结论难道会就此止步吗。当然不。我是一名化学工程师。化学，就是要探索臭味产生的本质；工程，就是要优化出最佳的吃法；师，就是要为大家传道授业解惑。
港真，这个问题足以撑起一个本科生毕业设计。我们首先来列举一下都有些啥因素：
1、水果品种。香蕉没熟时硬涩，熟透后软甜；枣子也有脆冬枣和干红枣之分。究竟应该怎么组合才更恶心？
2、吃的顺序。先吃香蕉？还是先吃枣？还是一起吃？
3、吃的配方。香蕉和枣按照什么比例吃，臭味效果最佳？
2.1香蕉和枣的品种对恶心口感的影响
科学研究，就是要把一个复杂的问题转化为几个简单的问题。而水果的品种无疑是这个问题的本质。我购买了软、硬香蕉以及青、红枣，排列组合然后吃吃吃。
首先是熟蕉+红枣。熟透了的香蕉香甜软糯，饱满的红枣酥松可口。把两个混在一起吃进嘴里……就……好像没吃出什么变化……只有香蕉和红枣混合的味道。而且因为红枣的香气非常厚重，吃完半天嘴里都只回味着红枣味。看来这一组基本可以排除。
然后是生蕉+红枣。半熟的香蕉青涩中微微带一点生硬，和红枣一起吃，就……也没什么特别的……可能和红枣就没啥关系吧。
下面是生蕉+冬枣。冬枣甘甜脆爽，正如之前先导实验中所说，是一种不可描述的腥味恶心中又不失一种邪恶猥琐，实在是奇妙。
最后我吃了熟蕉和冬枣，熟蕉的软甜和冬枣的脆甜在口腔中激荡融合，在咀嚼中产生令人愉悦的口感啊啊啊不对，等一下，这突如其来的味道是……
这真是……太……太有趣了……世界上的奥秘万万千千……智慧简单又不简单……在本文第一部分我说过自己是一个不吃屎的唯物主义者，现在我收回这句话。起初看到有人说“蘸了肥皂水的苍蝇味”时，我在心里已经把他嘲笑了八百遍，世界上怎么会有人知道蘸了肥皂水的苍蝇是什么味简直是傻。然而在我嚼了七口左右的那个瞬间，我的心灵深处突然传来一个声音告诉我这就是蘸了肥皂水的苍蝇味，这就是刚放了个屁的放屁虫味。太伟大了。我尝到了。此刻的我就像是看到了薛定谔刚刚写出薛定谔方程的那只猫一样兴奋。
可能是我对走马灯的阈值比较高，这股味道并不觉得那么严重。但是你吃下去会不会看到走马灯我就不知道了……
相关文章
热门文章
5H跟帖
精选文章
猜你喜欢
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明5h立场。