时间：2017-09-27 15:20:28 编辑：lulu 1184
一般情况下，牛油果和香蕉之间不存在相互反应，完全可以一起吃。并且，牛油果和香蕉的营养丰富，一起吃有一定的好处。那么牛油果和香蕉一起能多吃吗？牛油果挑什么样的好？
牛油果和香蕉一起吃不能多吃。
牛油果和香蕉都是属于产气的食物，牛油果是植物蛋白产气，而香蕉是淀粉产气，在一起食用时会在胃内大量的产气，容易出现腹胀、打嗝等现象。牛油果和香蕉在一起吃时牛油果的量需要控制在每天2个以内，香蕉则需控制在3根以内，但这两种食物在一起吃不可多吃，需控制好量，避免产气过多引起腹胀、打嗝。
1、看季节：8到9月成熟
牛油果的成熟期在每年的8月-9月份，不过，牛油果多为进口，全年都可以买到国外进口而来的牛油果，这个没什么太大参考价值。
2、看颜色：深色或黑色
很多人抱怨牛油果很硬很难吃，其实绿色的牛油果是没熟的，只有变成黑色，里面才是黄油状才可以吃。买的时候别买太青的，中等颜色，然后放几天颜色就会变深，等到变深色了之后就可以吃了。
另外，如果买了深色的，那么回家就尽快吃掉，不能放太长时间，硬的牛油果可放置较长时间。如果买到硬的牛油果，想让它快些变软，就放置在温暖处。如果想延缓变软，就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。
3、看表皮：粗糙不平
牛油果外面是粗糙不平的比较好，整个表面不要有那种突然平整或光滑的区域。但是，虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼，有小疙瘩的那种，不过挑选的时候也要注意看，有没有破损，有没有割裂的地方，都要看一些。
4、看弹性：软有弹性
轻捏牛油果表面，有弹性的为最佳。如果捏进去了没有弹出来，那就是老了的牛油果。不新鲜不要买，还是买了新鲜的回家放几天。如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是牛油果最适合食用的状态。特别是用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色，没有黑斑是最佳状态的牛油果。
5、看果柄：黄绿色
牛油果上边有一个柄，果柄一般黄绿色的比较好。如果拨掉里面是黑的或有深棕色的斑点等，那这个果子就不能选了，太成熟的情况也不行，时间太长不新鲜了，说明里面已经开始变坏了，这种牛油果切开后大多会有那种腐烂的膏状物。如果里面是黄色的，比较新鲜，这样的果子可以选。
6、看整体：无腐烂变质
最后就是整体的检查，看表面有没有腐烂变质的位置，轻捏没有大的坑，基本上可以确定是新鲜的牛油果了，可以放心购买。
3天吃一次或者7天吃一次，食物适量最好，还要看自己的消化吸收情况。
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其实，牛油果还是非常棒的美容果。它富含抗衰老营养素，如维生素C、E、D和欧米茄-3脂肪酸，维生素E能对抗衰老，防治色斑，提高皮肤弹性，维生素D具有长筋骨、益指甲、美牙齿的作用，Ω-3脂肪酸则可以保护心脏，并有助于保持皮肤柔软和灵活，而且还对染发烫发之后干枯的头发有特殊功效。
另外，当人变得衰老时，细胞内谷胱苷肽的浓度就会降低，含有丰富谷胱苷肽的牛油果在抗氧化、延缓衰老、清除自由基方面可谓非常给力，堪称“细胞的超级卫士”。
1、硬的牛油果可以放置很长时间。如果买到硬的牛油果，想让它快些变软，就放置在温暖处。
2、如果想延缓变软，就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。
3、在室温下放熟以后的牛油果(牛油果)在冰箱的蔬菜盒里可在保存一周左右。
4、牛油果(牛油果)果肉暴露在空气中容易变黑。如果一次只用半个，请务必将有核的那半个保留，不要去核，洒上柠檬汁，再用保鲜膜包好，放入冰箱即可。
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