时间：2017-10-17 09:24:33 编辑：本站整理 2478
有人说小青柑和桔普茶是一种东西，还有人说一个柑一个是桔子不一样。那么，小青柑和桔普是同一种吗？小青柑和桔普有何区别？
桔普茶又称柑普茶，是五邑特产之一，精选具有“千年人参，百年陈皮”之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成，无任何添加剂，茶叶清香甘爽，疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏，维生素含量丰富，是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容、减肥的首选佳品。茶性温和甘醇，老少皆宜，特别适合中老年人养生常饮，是孝敬长辈的最佳茶品。
别名：陈皮普洱茶、柑普茶 (柑和桔的名称长期以来都很混乱，柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称。这里的桔普茶中的“桔”并不单单是指用桔子果皮和普洱茶来加工的桔普茶。)所以，小青柑和桔普茶是同一种，不过市面上也有商家以用桔子加入普洱茶制作桔普茶卖，所以在购买时候需要仔细辨认。
1、市场上销售的桔普茶有二种，一种是桔子和熟普洱茶
2、新会柑加入熟普洱茶，也被人们习惯叫为桔普茶，或是柑普茶，这种茶具有降脂减肥的功效。
闻：正宗真品新会陈皮有自然的香味，而且非常浓郁，这也是与新会的水质有关。陈皮具有三种气味(香、陈、醇)。3至8年的陈皮闻下去是有特别的香气，并且带果酸味，甜中带酸;9至20年的陈皮气味闻下去清香扑鼻，醒神怡人，没有果酸味;而20至40年的陈皮闻下去是纯香味，甘香醇厚;50年以上的陈皮更是弥足珍贵，随手拈起一片陈皮一观一闻，陈化脱囊，超凡脱俗。桔皮只是有果香味，并不能陈化，陈放后的桔皮也会失去香味。
刮：用指甲刮新会柑的表皮，刮过的地方突显油光，桔皮不具此特点;这个方法很管用。
吃：撕一小瓣新会陈皮吃，微苦、甘、香，桔皮苦、涩、痹;泡茶：新会柑普茶泡十来泡，虽然茶色变淡，但是茶味仍然回甘香，口感丝滑，喝起这茶，口感很适合，很和胃，也不会有任何不适的感觉。而桔普茶的味道差异却很大，没有新鲜口感，没有桔的香味，只是有因桔皮的苦而盖住了普洱原来的味道，桔普茶没有柑普茶的陈皮香味，更没有回甘，也没有那种新鲜吸引的口感!
小青柑在很多地方既叫柑普茶，但是与一些桔普茶还是存在差异原材料区别：
柑普茶和桔普茶最大的区别，就是包裹在茶外面的果皮，而里面的茶叶，均是选用云南的普洱茶，经工特殊工艺制作而成的，由于桔普茶本身的价值不高，所以选择装在果皮内的普洱茶会与柑普茶有所不同，相对柑普茶会选料更上乘。
柑普茶采用的是产自新会的大红柑，这里要补充一点，柑普茶只用产自新会的新会柑作为原材料，而新会柑是新会陈皮的唯一原料，具有国家地理保护标志，是普通桔子所不能替代的。
桔普茶，则是采用阳山桔，或者其他桔子制成的。
果皮区别：
新会柑的柑皮比较厚，约为2.2mm，油包粒较大并且清楚可见。晒干或晾干制成陈皮后，黄酮类化合物增加，有着很高的食用价值和药用价值，泡茶的时候又甘甜和回甘的口感阳山桔的桔皮比较薄，约为1.1mm，油包粒比较细小。晒干或晾干制成陈皮后，药用价值不是很高，泡茶的时候陈香味不明显。
功效区别：
柑普茶的保健功效非常多，有化痰、止咳、清滞、驱风、去湿等功效，还有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。
柑普茶用的是新会区种的大红柑，仅新会水土能种出这种大红柑。新会柑的皮是新会陈皮的直接原材料，有很高的药用价值，是柑普茶药用价值的主要来源，新会柑皮的成本就比桔子的皮贵数十倍，且陈放越久价值越高。
而桔普茶的药用价值很低，并没有多大的保健效果。
成本差异：
正宗新会柑的成本，是阳山桔、其他桔子的4-8倍，所以要是买到价钱很低的柑普茶，那么就得注意一下，有可能是用普通桔普茶鱼目混珠的。
新会柑普茶在营养功效、冲泡味道、收藏价值及价格上均比普通的桔普茶高出很多，而且有着越陈越香的滋味。
柑普茶用的是新会区种的大红柑，仅新会水土能种出这种大红柑。新会柑的皮是新会陈皮的直接原材料，有很高的药用价值，是柑普茶药用价值的主要来源，新会柑皮的成本就比桔子的皮贵数十倍，且陈放越久价值越高。
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