时间：2017-10-18 14:24:59 编辑：5号网-zhaowei 465
鸡蛋是我们日常主要的蛋类食品，因此，每年的鸡蛋需求量都是非常大的。但是受供求关系的影响，鸡蛋的价格也是波动的。那么，2018年鸡蛋价格会涨吗？
9月下旬至10月，蛋价将会迎来季节性下跌，但由于今年整体存栏偏低，若按季节性跌幅较低值0.8元/斤测算，预计节后低点将在3.5元/斤附近。不过，随着春节前需求的逐步增加，价格有望再度反弹。
鸡蛋高价将成新常态，现在进入中秋节前的需求旺季，现货价格在9月中旬见顶，高位在4.80元/斤～5.00元/斤。春节前需求旺季，由于今年上半年补苗低，年前养殖户淘鸡过年多重因素叠加造成供需缺口集中反映。现货价格高位出现在明年（2018年）1月下旬，或达5.50元/斤～6.00元/斤。
第一季度在产蛋鸡存栏量较大，早就了第一季度和第二季度鸡蛋供应充足，依照市场规律，蛋价持续大半年的低迷行情，也就很正常了。
第一、二季度雏鸡补栏大幅减少，那么5个月之后的后半年及2018年上半年鸡蛋供应会增加，但总体增加量相对较低。
鉴于2017年上半年的鸡蛋行情持续低迷，一部分老龄鸡加速淘汰，甚至300天之后的在产蛋鸡就提前淘汰。因此，2017年的后半年，总体在产蛋鸡存栏有限，鸡蛋供应相对较低，蛋价将会进入利好状态。
中秋、国庆等节日的影响，也是2017年后半年蛋价利好的重要因素，会加速蛋价的快速走高。
鉴于目前的蛋鸡存栏及补栏情况，预计2018年蛋价优于2017年。
由于养殖利润刺激， 8 月育雏鸡补栏量 7799 万只，较 7 月增加 65.90%，同比大幅增加16.19%，青年鸡存栏量较 7 月减少 9.78%。
同期公布的鸡龄结构数据显示， 2017年 8 月育雏鸡占比从上月的 4.82%增加至 8.41%，青年鸡占比从上月的 12.52%下降至 9.54%，主力产蛋鸡占比从上月的 73.85%小幅下降至73.39%。
从数据的表现来看， 目前的青年鸡的比例仍然在下滑， 但是育雏鸡却大幅增加， 且北方地区十月进入秋收阶段， 中小规模的养殖场推迟补栏。
现在的育雏鸡将是 2018 年二季度的主力蛋鸡，2018年5月面临的蛋鸡存栏压力比今年四季度的更大。
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