时间:2017-11-23 16:57:50 编辑:本站整理 2895
罗汉果很多人在购买的时候认为大的好,毕竟大的里面果肉多而且量足饱满,但是在选购罗汉果的过程中有些大的罗汉果可能会出现烂果。
选购罗汉果与其大小没有关系。
罗汉果的质量、营养、功效及口感都是只跟罗汉果的成熟度及加工技术有关。罗汉果从开花到成熟有一定的时间限制。不成熟、加工技术不过关的罗汉果,再大的也不好。如果成熟了,并且加工得好,再小的罗汉果也是非常好的。
挑选罗汉果,最好掰开看
看外观
优质的罗汉果颜色比较淡,呈浅棕色或橙黄色,绒毛较多,烤焦的罗汉果果皮呈深棕色看果心优质的罗汉果果心颜色很淡、呈浅黄色或浅棕色 果心一般呈深棕色,果心焦黑闻气味优质的罗汉果气味清香,无异味 焦味、药味浓郁,烤焦的罗汉果略带火烟味尝味道优质的罗汉果泡出来的汤色较浅,口感纯甜,有天然的水果清香,烤焦的罗汉果泡出来的汤色较黑,有焦苦的中药味。
女人经期可以适量喝罗汉果茶,适量喝不会对月经造成影响。
不少女性,在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状,如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为,这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。
此时,女性应选择既有益肤美容作用,又能补气、疏肝、调节不良情绪的食品、药品,如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
罗汉果发霉都是由于不干燥引起的,罗汉果干果吸水性是很强的,如果保存不好,很容易回潮,轻微的回潮无伤大雅,但是如果受潮严重就会变黑发霉,这样的罗汉果就不能再使用了。
判断罗汉果受潮,首先可以从外观上辨别,受潮的罗汉果,外壳颜色较干燥罗汉果要深一些,有少许的光泽感,摸起来有湿滑的感觉,把外壳掰开,里边的果心同样比较湿润粘手,颜色偏黑色,气味不是正常的罗汉果香味,而是难闻的气味。
当然这些只是一些参考条件,要综合各方面的实际情况考虑,不能以偏概全。
要防止罗汉果受潮,最好是把罗汉果密封保存,保持罗汉果干燥就可以避免发霉的情况了。
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