时间:2022-08-05 15:36:10 编辑:5号网-qiwen 0
基围虾的价格一般是不便宜的,但是怎么感觉好像是一天一个价的样子呢,今年的基围虾是卖多少钱一斤的?基围虾和明虾有着什么样的区别?
江苏连云港市赣榆区基围虾17.5元/斤;
山东青岛市即墨区基围虾29.17元/斤;
湖南湘潭市岳塘区基围虾19.98元/斤;
广东江门市台山市基围虾30元/斤;
广西北海市海城区刀额新对虾18元/斤;
河北石家庄市井陉县近缘新对虾19.53元/斤;
四川成都市郫都区近缘新对虾25.5元/斤等。
1.明虾和基围虾的区别一:科属不同
明虾是对虾科、对虾属海水虾。基围虾是对虾科、新对虾属虾类。
2.明虾和基围虾的区别二:生长环境不同
明虾对生长环境要求高,在水体、底砂、养殖密度要求高,多生长在我国黄海、渤海等地,其中旅顺、河北、山东省、天津市沿海是大明虾的重要产地,捕捞季节在春、秋两季。基围虾生长在我国山东半岛以南沿岸水域,适合内陆养殖,在5-8月是产卵盛期,在国外的菲律宾、印尼及澳大利亚一带也有分布。
3.明虾和基围虾的区别三:外观不同
明虾个头肥大,外壳较薄,虾壳颜色偏向于深青色,其外表和斑节虾很像,额头上有刺,身体挺且有弯曲度,虾节间外壳相互分离,可自由伸缩。基围虾个头小,外壳很硬,有明显的黄红色条纹和浅褐色斑点,额头上无刺。
4.明虾和基围虾的区别四:口感不同
明虾肉多味道鲜美,内含丰富的蛋白质,适宜多种烹饪法制菜。基围虾虾皮较薄,肉质很嫩、松软、易消化,适合煲汤、烧烤、白灼等,一般身体虚弱或病后调理的患者食用有很大好处。
基围虾比别的虾贵是因为基围虾养殖成本相对来说较高。基围虾的价格因季节、产地、市场、质量等不同差异非常大,基围虾是海鲜,品质与肉质、口感较其它虾类更好,营养价值也比其他虾高,因此价格也较贵。
基围虾是海虾,主要分布在台湾,福建,广东等沿海地区,不过它离开水也能活很长时间,因此比较常见。长栖息在泥沙质底海区,有很强的适应能力,且它属于杂食性的动物,存活率极高。也正因适应能力强,现在淡水养殖的比较多,这样更能满足人们对虾的需求量。
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