时间:2016-09-28 08:33:10 编辑:5号网-hzq 495
青枣大家都吃过吧,很多人说青枣补血,那么孕妇可以吃这个补血吗?补血的效果怎么样呢?下面我们来一起看看吧!
青枣维生素C含量非常高,素有“维生素C之果”之称,适当食用对人体的一些疾病有一定的功效。青枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸(苹果酸、酒石酸)、维生素A、维生素B2、 维生素C(尤其丰富)及微量钙、磷、铁,对于贫血的人来说,多吃青枣有一定的补血功效。
青枣含有大量的糖类物质,主要是葡萄糖,也含有果糖、蔗糖、以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等,有较强的补养作用,能够提高人体免疫功能,增强抗病能力。
青枣有保肝功效,试验证明四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加。四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加。大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的,为1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一样,大枣中的铁吸收率极低,不能被人体很好地利用。
大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收,有助于防治缺铁性贫血。不过,大枣(鲜)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大枣,对补血而言,纯属隔靴搔痒。
首先,这句话的逻辑就是错误的。含糖量高,就会加重大便秘结?这怎么可能呢!大便里又没有糖,糖不会影响大便,两者没有关系嘛。何况,含糖量高的食物比比皆是,又岂止大枣。
实际情况是,大枣含有较多的膳食纤维,膳食纤维具有通便作用。所以,吃大枣(其他含膳食纤维的水果蔬菜也一样)是有助于缓解便秘的。当然,实践才是检验真理的唯一标准,那些便秘的人可以吃大枣试试,看到底是加重了便秘还是缓解了便秘。媒体或“专家”们说来说去难道不觉得无聊吗?
多数妈妈在孕检后才知道自己贫血,轻微的贫血可以通过饮食调理,而血红蛋白低于100的缺铁性贫血,食补的时候建议配合补充铁剂,如铁之缘片,补铁温和适合孕期贫血的妈妈补血改善贫血。
孕期的饮食中要多食用新鲜的蔬菜或者水果。平时准妈妈可以在饭后喝些含维生素C丰富的水果汁,如柠檬汁、橙子汁、葡萄汁等,也可以补充维生素C片,对孕妇补血增强铁的吸收有好处。
平时烹饪食物时,建议使用铁质材料制作的锅具,因为铁锅在与食物一起在刮蹭时会掉落细小铁屑,加热高温状态下酸性食物使铁离子溶解在食物中,变成容易被人体吸收的可溶性铁盐。
妊娠期时间长,特别是孕中期和晚期铁的需求不断增加,缺铁性贫血的准妈妈饮食调理要多元化补充,不管孕妇补血吃什么好都需要长期坚持,掌握好以上几点补血技巧就可以很好的预防和改善贫血了。
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