时间：2017-02-08 09:10:39 编辑：5号网-hzq 1807
马上就是元宵节了,汤圆也是必不可少的一种食物,一般煮汤圆是不需要放任何东西的,有的人喜欢吃甜的,那么汤圆是否可以放蜂蜜呢?下面我们来介绍下吧!
1、蜂蜜跟汤圆可以一起吃,但汤圆是烧开的,100摄氏度的水会大幅度降低蜂蜜里的营养成分,所以建议不要把蜂蜜和沸水一起冲调.
2、吃汤圆是可以放蜂蜜的,不会有影响的.蜂蜜具有很好的调理味道的作用,还可以润肠通便的作用,是可以放蜂蜜的.
蜂蜜+米饭:影响消化吸收
蜂蜜+韭菜:一起吃会阻碍血液循环
蜂蜜+菠菜:引起心痛
蜂蜜+茭白:引发痼疾
蜂蜜+豆腐干:有损听力,腹泻
蜂蜜+豆腐:易导致腹泻
蜂蜜+莴笋:不利肠胃,易致腹泻
蜂蜜+洋葱:一起吃会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明蜂蜜+河蟹:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗
蜂蜜+北豆腐:有损听力,腹泻
蜂蜜+李子:有损五脏
蜂蜜+千张:有损听力,腹泻
蜂蜜+大米:一起吃会胃痛
蜂蜜+豆腐丝:有损听力,腹泻
蜂蜜+腐竹:有损听力,腹泻
蜂蜜+豆浆:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收蜂蜜+油豆腐:有损听力,腹泻
蜂蜜+大蒜:性质相反
蜂蜜+开水:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味
蜂蜜+豆腐花:一起吃会引起耳聋,吃绿豆可以治疗
蜂蜜+葱:一起吃伤眼睛,可以用绿豆治疗
蜂蜜+热水:一起吃会使蜂蜜中的营养成份受到破坏
蜂蜜+鲫鱼:一起吃会中毒,用黑豆、甘草可以解毒
蜂蜜+螃蟹:中毒
配点辣菜护脾胃.汤圆含糖特别高,而太甜的食物会影响脾胃.中医说"甘入脾",味甘的食物如汤圆,有"缓滞"作用,适量摄取能为肠胃带来能量,帮助消化吸收吃进肚子里的食物,但是吃多了则会减缓肠胃蠕动,导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状.因此,在吃汤圆的同时,可以搭配一些辛味的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,来平衡汤圆带来的滞缓效果,减低对脾胃的伤害.所以吃汤圆最好搭配一些小菜,比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不仅爽口解腻,营养也更均衡.
1、要喝汤
经水煮,元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里.因此吃汤圆不能忘喝汤.喝汤可以促进消化吸收,即民间常说的"原汤化原食".
2、无糖汤圆并非"无糖"
很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣,觉得没有糖就可以放心吃了.其实,无糖并不意味着低热量,也不意味着低血糖反应.因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜还要快,与白糖相差无几.哪怕没有加糖,吃它也一样不利于控制血糖,所以糖尿病人要十分小心.而且,里面没有糖不等于少放油,那么多的饱和脂肪酸,甚至还有反式脂肪酸,也不利于控制血脂.
3、午后吃汤圆最好
吃汤圆最好的时间是在中午,这个时候人体的胃肠功能最强,也有充分的时间来消化汤圆里过多的热量.很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣,觉得没有糖就可以放心吃了.其实,无糖并不意味着低热量,也不意味着低血糖反应.因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜还要快,与白糖相差无几.哪怕没有加糖,吃它也一样不利于控制血糖,所以糖尿病人要十分小心.而且,里面没有糖不等于少放油,那么多的饱和脂肪酸,甚至还有反式脂肪酸,也不利于控制血脂.即使是在元宵佳节,吃汤圆也就两三个意思一下即可.
4、不宜过量
汤圆虽然美味,但是不宜大吃特吃,因为汤圆是由糯米所制成的,性质黏滞且温热.而且芝麻和花生馅料的汤圆具有较高能力,其他馅的也是,这样的搭配很容易引起消化不良.
5、煮汤圆要讲究配汤
甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;若是无馅小汤圆,汤可以用桂圆红枣汤或桂圆姜汤取代,可有补身祛寒的功效;无馅料小汤圆还可以用花茶来煮,味道更新鲜,也可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气,或放入桂圆、红枣、白木耳等,增加营养含量;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素.
6、不宜当早餐
汤圆是甜的,属于糖分高的食品,热量当然也不少啦,还含有油脂.虽然这样但是还是缺乏营养素,这样的食物不适合当早餐吃.如果肠胃较弱的人早餐吃汤圆的话不好消化,一天的饮食习惯都会被打乱.
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