时间：2017-05-27 11:06:25 编辑：本站整理 639
夫妻肺片是一道很有名的川菜，也是夏日很受欢迎的一道凉菜，有些孕妇有时候嘴馋也爱吃。那么，怀孕能吃夫妻肺片吗？孕妇可以吃夫妻肺片吗？
夫妻肺片其实就是动物牛身上的东西，但是并没有含有肺，叫做肺片主要就是因为看上去会比较的像肺，而且也是因为肺片是两个，象征着夫妻。主要的材料就是牛舌牛肚牛肉以及牛心的大杂烩，做的时候就是首先需要先把这些食物进行卤制，这样的话就是可以很好的入味，卤制过之后就需要把这些食物进行冷藏，需要吃的时候放一些香油以及辣椒油就可以了。
在我们的生活中夫妻肺片是一道很独特的川菜，它以独特的口味深受人们的喜爱，同时它也传承了川菜的特点那就是很辣，孕妇虽然可以吃夫妻肺片，但是还是少吃一点的，因为过辣的时候对胃肠道都有一定的刺激作用，严重的还会影响食欲，并不利于胎儿对营养的吸收，孕妇的营养摄入应该均匀合理，不但要吃自己喜欢的食物，还应该多吃一些清淡的含有丰富营养的食物。
夫妻肺片（英文名：Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce）是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。
通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。
夫妻肺片，制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
1.不能和板栗一起吃。牛肉和板栗同食，可降低对人体有益的营养价值，故不相宜。
2.不能和红糖同吃。红糖含有丰富的维生素C和维生素B，牛肉具有滋养脾胃、补中益气、化痰息风、强健筋骨、止渴止涎的功效。两者相克，一起食用会引起腹胀。
3.晚上不宜吃牛肉。晚上吃牛肉等富含铁的食物，会干扰肝脏生物钟，可能会导致血糖水平不正常。
4.饮食要适量。凡有感染性疾病、肝病、肾病的人慎食牛肉；高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
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