时间：2017-07-14 10:13:36 编辑： 589
酸奶相比纯牛奶更吸引人们的味觉，而且利于肠胃消化，尤其小孩子最是喜欢。那么，乐纯酸奶什么时候喝最好？乐纯酸奶能常温放置吗？
通常情况下酸奶在发酵过程中，乳酸菌呈对数增长，储存2-3天时乳酸菌活性最好数量最多，酸奶的口感也是处在最佳时期。
正常发酵两到三天，这个时候的酸奶营养成分最高，也最适合饮用。所以不妨把买到的乐纯酸奶也放上2-3天，再食用吧！
不要常温放置，常温放置的酸奶没有活性益生菌。现在温度太高了。乐纯酸奶在保质期内最佳的储存温度是2-6℃，当然脾胃不好的童鞋，建议从冰箱取出后，在常温下放置15-20分钟后再食用。
酸奶目前有瓶装、杯装、袋装、屋形包装等包装材料，保质期短则数日，长的可达20天。瓷瓶装酸奶在2-6°C冷藏，保质期为3-7天；屋形酸奶采用屋形纸盒保鲜包装，0-4°C低温冷藏，保质期为7天；杯装酸奶采用2-6°C冷藏，保质期为10天以上；袋装酸奶2-6°C低温冷藏，保质期为48个小时。酸奶饮料在常温阴凉干燥处保存，保质期可达8个月。
由于酸奶不含防腐剂，如果保存条件不好，酸奶中的活体乳酸菌会不断繁殖，产生的乳酸使酸度不断提高，酸奶的口感变得过酸，严重时酸奶会变质。因此，夏季购买酸奶要格外注意酸奶的保存环境。最好不要长时间将酸奶摆放在温度较高的地方。
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