时间:2017-08-24 09:44:46 编辑:5号网-qiwen 3488
随着大家的生活水平提高,水果的品种也是越来与丰富,芙蓉李又名中国李,传说真芙蓉仙子因为眷恋尘世事后化作一片芙蓉李树,浪漫的名字和传说,让人对于芙蓉李又多了一份好奇!
芙蓉李的地方土壤肥沃,水汽充足,日夜温差较大,非常适合水果生长。果山土壤富含硒等微量元素,芙蓉李等水果口感清甜、肉软多汁、回味香醇,质优价适。完熟期果皮紫红色,果皮上覆盖着一层薄薄的如白霜一样的粉酶,起保鲜保洁作用,故得“芙蓉李”之美名。果肉深红色,肉质致密,果大核小,果实可食率为98.2%。
所以芙蓉李是一种酸酸甜甜的味道
每年6月-8月,正是龙岩各地芙蓉李丰收的季节,树上一粒粒硕大果实,披着红的发紫的“外衣"让人光是看着就已经垂涎欲滴。芙蓉李果实艳丽,甜酸适口,品质上乘。芙蓉李比一般李子大一、二倍,色泽透红,肉厚核小,汁多味甜,松脆爽口,鲜果含有丰富的糖类、钙、磷、胡萝卜素、抗坏血酸等营养物质。
芙蓉李果酒
1.李子洗净晾干。
2.用小刀切十字花刀,方便李子汁的流出,李子上白色的是天然酵母,不要洗得太干净哦!
3.还是九江双蒸,不过换了另一种新包装,主要是觉得那瓶子好看。
4.无油无水的玻璃瓶中放李子,冰糖,九江双蒸浸过面,2个月之后开瓶。
菜品特色李子酒,喝上一小口,酸中带甜,满口李香,无论是色、香、味,李子酒可是全占尽啦!
芙蓉李李子果汁
李子用淡盐水浸泡
锅子烧开水,将李子放入,焯水30秒
捞出,控干水分
用刀子划十字
扒掉果皮
将去皮的李子放入锅内
倒入适量的清水。(李子的1-2倍)
加入适量的冰糖
熬煮大约10分钟,关火
将李子果肉取出,果汁凉凉,装瓶,放入冰箱冷藏即可
芙蓉李一直以来就是很热门的李子品种,它的汁多肉厚,颜色鲜红好看,吃起来有水蜜桃的口感,味道是酸酸甜甜的,属于甜度和酸度适中的李子,现在正是芙蓉李上市的时候,想要吃芙蓉李的妹纸们抓紧了,它有丰富的维生素和营养成分,养生美容可以两不误哦!
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