时间：2016-05-26 10:51:19 编辑：本站整理 1643
马上就要到吃粽子的时候，是该了解一些关于粽子的知识了，那么问题来了，粽子可以和牛奶一起吃吗？和牛奶一起吃会怎么样呢？下面来介绍下具体内容！
牛奶可以和粽子一起吃。
牛奶和糯米两种食物并不相克。
一：牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃，具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效，用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。
二：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
端午节可以吃到各种口味的粽子，但吃粽子有七大禁忌：忌未熟先吃、忌保存太久、忌大量进食、空腹不宜吃粽子、不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子、吃粽子时不宜喝冷饮、睡前两小时别吃粽子。
粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃的太多，容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点，吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果，以帮助肠、胃蠕动，避免消化不良，但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。
如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。
有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以最好取出来后，充分加热变软后再吃。
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