时间：2016-05-26 10:51:19 编辑：本站整理 1643
吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更容易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。
粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时最好别吃粽子。
这类人最佳不要吃粽子。粽子蒸熟后会开释出一种胶性物质，吃后会添加消化酶的负荷。粽子的主料是糯米，不易消化，会在胃里逗留很长的时刻，影响胃酸排泄，简略致使有缓慢胃炎、食道炎的病人旧病复发。患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有或许构成溃疡穿孔、出血，使病况加剧。过于油腻的粽子，也会致使消化不良、胀气，使疾病加剧。
粽子中富含很多糯米，黏性大，白叟和孩童的肠胃功用相对较弱，如过量进食，很简略构成消化不良以及由此发作的胃酸过多、腹胀、腹痛、拉肚子等体现，假定必定要吃尽量挑选小粽子，格外是富含粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子，吃时要细嚼慢咽，便于消化。
关于糖尿病病人而言，红枣粽和甜粽子不合适多吃。粽子含糖量较高，假定粽子中参加了红枣、豆沙则含糖量更高，假定不加操控，就会危害胰岛功用，致使病人血糖和尿糖活络上升，加剧病况，乃至呈现昏倒、中毒，抢救不及时还有生命风险。
血糖不安稳的人也需求少吃糯米食物。大米饭的血糖指数是56，而糯米饭的血糖指数是87，远高于米饭，这意味着吃糯米比吃大米更易致使血糖升高。
粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪较多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病者若进食过多，可增加血液粘稠度，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。
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