时间：2023-05-12 09:35:32 编辑：5号网-qiwen 0
桑葚和黑莓是两种不同的水果，桑葚味道酸甜，比较绵密；而黑莓味道比较浓郁，带有些许酸味。桑葚可以和其他水果一起泡水喝，比如橙子、柠檬等。
1、外观不同
黑莓和桑葚在外观上有所不同，黑莓属于聚合果，成熟果实为深紫黑色，由单果聚生在同一花托上形成一个大果实，而桑葚属于聚花果，熟后为紫红色或紫黑色的椭圆形果实，表面果皮不平滑，也是由多数小核果聚合而成。
2、味道不同
黑莓和桑葚在口感味道上有区别，黑莓的含糖量较少，味道是酸中带甜，且黑莓的种子较大，食用时需要注意，但是桑葚含糖量高，口感偏甜，果肉丰厚，且没有种子，或者种子很小，便于食用。
3、营养成分不同
黑莓和桑葚的营养成分不同，黑莓和桑葚都富含蛋白质、铁、锌、维生素、花青素等营养物质，桑葚维生素含量高于黑莓三到四倍，而黑莓其它营养物质含量较高。除此之外，黑莓富含硒元素，是桑葚的23到56倍。
桑葚性味甘、寒。入心、肝、肾经，具有滋阴补血的功效，可以用来治疗阴血不足所导致的眩晕耳鸣，心烦失眠以及须发早白等症，桑葚还用于阴虚津少消渴口干以及肠燥便秘等症。如果用来治疗阴血不足导致的疾病，可以与何首乌以及黑芝麻、女贞子等药物来泡水服用。而对于阴虚津少，消渴口干以及肠燥便秘等疾病，可以和生首乌以及生地等药物泡水服用。
桑葚一般富含活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、亚油酸、硬脂酸、芸香苷、花色素、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1 、B2 、C 、烟酸等成分，适量食用对人体有好处。具体如下：
1、减肥瘦身：桑葚中含有丰富的亚油酸、硬脂酸及油酸、苹果酸等营养物质，具有分解脂肪，降低血脂，帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化的作用。
2、降血糖、血压：桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体血容量，适量食用桑葚可以起到降低血压及降糖作用。
3、抗癌：桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，可以预防肿瘤细胞扩散、避免癌症发生，适量食用桑葚可以起到抗癌的作用。
减肥的人可以适量吃桑葚，可以在早晨或者中午饭之前吃桑葚，晚上最好不要吃桑葚，容易发胖。
桑葚的营养价值中含有非常丰富的活性蛋白、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、鞣质、维生素、维生素B1、B2、C、尼克酸等营养成分，桑葚中的营养是苹果的5至6倍，是葡萄的4倍，有多种功效。桑葚的功能有健脾胃，助消化，能治疗腹胀腹泻；乌发美容，可以让人们的头发变得明亮有光泽；滋阴养血，可以改善女性手脚冰凉这样的症状。经常吃桑葚可以显著提高人体的免疫力，并且有延缓衰老，美容养颜的功效。所以说，减肥期间可以吃桑葚，但不要吃太多，也尽量不在晚上吃。
注意要适量食用桑葚，注意食用的时间。体虚便溏者不宜食用，儿童不宜大量食用。并且食用桑葚不可以吃性寒的、富含蛋白质和胡萝卜素的食物。食用后可能会增加体内寒气，导致身体不舒服的状况。
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