时间：2017-05-21 08:38:41 编辑：本站整理 4069
在日常吃水果时，中国的梨子一般以爽脆吃，这与西方的啤梨吃法却不同。那么，青啤梨要放软了吃吗？啤梨放软了才能吃吗？
啤梨形状特别可爱，像是一个小葫芦一样，里面的核比较小，肉没有雪梨那么容易氧化褐变，吃起来肉质更细嫩、口感更甜，果汁含量也很多。啤梨属于西方梨，跟国产东方梨是截然不同的品种，差异在于东方梨应在鲜脆时食用，西洋梨在果肉熟软时才是最佳的食用时机。特别的是西洋梨熟软时会散发出特有的果香味，这是东方梨所没有的，所以吃西洋梨是要吃软不吃硬。
国产红啤梨皮稍厚，肉口感较好；建议常温存放几日，待放软后，口感最好。放置最软时，可用吸管插入果肉内，吸食，汁多、肉软、甜度最高。
啤梨的食用价值
啤梨按照颜色可以分为两种，一种是青啤梨，另一种是红啤梨，在超市里，产地美国和智利的比较常见，国产的也有，价格都差不多，一般单个梨子售价能达到10元。啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，具有“润肺凉心，消炎降火，解疮毒、酒毒”的作用。啤梨比较适合宝宝吃，因为这种梨子比较软，比较甜，而且很少会引起肠胃不适。
1）红啤梨可以把皮去掉以后再直接生吃，这样就是一般水果的吃法，生吃，红啤梨的营养价值会更价，红啤梨的营养也不会破坏，红啤梨的这种吃法也是特别香的。
2）红啤梨也可以先切块，然后再加上一些奶油，这样吃法也是特别不错的。
3）红啤梨也可以用来制作成啤梨塔以后再吃，红啤梨的这种吃法也是很特别的。
我们在吃红啤梨的时候要注意了，是不不宜和一些鹅肉或者是蟹同食的，这些是有点相克的食物。 如果有慢性肠炎的人，或者是有胃寒病、糖尿病的人群是不能生吃红啤梨的。
红啤梨对于咳嗽痰稠或者是无痰都是有好处的，红啤梨对于咽喉发痒或者是干疼者是特别有好处的，红啤梨对于慢性支气管炎或者是肺结核病人有好处，对于一些有高血压的人群或者是心脏病人，肝炎病人或者是肝硬化病人都是是特别不错的。
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