时间:2017-09-21 14:08:36 编辑:cwh 4426
大家一般买到的青枣都是非常甜很好吃的,但是偶尔会买到不甜的青枣,下面5号网的小编为你们介绍青枣不甜怎么办?不甜的青枣怎么吃?
青枣不甜买到了也是没有办法的事情,只能放几天看看会不会好一些。
选择枣子的时候,首先要看枣子的颜色,如果一堆枣子放在那里,有白色的,黄色的,红色的,还有青色的。首先,青色的枣子可以排除掉,青色的枣子一般都不是很甜,那种呈白色的枣子一般都是很甜的,如果没有白的,那就买黄色的,红色的不好说,那要看枣子的分量,如果轻飘飘的,里面肯定没有什么水分,肯定不是甜的,如果觉得拿在手里挺重的,一般枣子里的水分还是挺多的,应该是甜的。
冬天是青枣的盛产期,青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。台湾青枣果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,素有“维生素丸”之称,有“日食三枣,长生不老”之说。这种枣大的可达到半斤,一般的也有鸡蛋大小,由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味,可以说是“一枣三味”,台湾青枣也享有“热带小苹果”的美誉。
大青枣的营养,跟普通的红枣并没有特别的差异。每100克大青枣的维生素C的含量在75毫克到150毫克之间,比那些高维生素C含量的红枣还要低一些。台湾青枣不同于大陆的红枣,果皮光滑,呈淡绿色,果实皮薄肉脆,清甜多汁。
大青枣含丰富的果糖、纤维质,尤其维生素C的含量是西瓜的5倍,水梨的9倍,苹果的20倍,堪称为“维生素C果”。具有促进血液循环、抗氧化、增强人体免疫力的功能,常吃能益胃生津,养颜美容,延缓衰老。
1.含糖度达到15-18度。比原有品种提高4-5度。而且肉质晶莹脆嫩,香味更浓,口感更佳,单果重达100-200克,果皮光滑美观。
2.果实未成熟也有非常可口的酸甜风味
3.果实即使过熟也清脆爽口,糖分不易转变成淀粉,也不易出现酒糟味,保鲜期更长,商品值更高。
4.生长更旺,耐寒性更好,抗白粉病、抗红蜘蛛能力更强。当年种植单株产果可达30公斤,第二年可达50公斤,第三年可超75公斤。留香甜枣对促进青枣规模化、基地化、产业化发展具有重大意义。
现在我们知道青枣的热量是非常低的,所以大家可以放心食用,不用担心吃青枣会长胖了。另外,红枣也是枣类的一种,它的营养价值也比较丰富,能够起到补血的作用,尤其是对于广大女性朋友来说,在经期的时候应该多吃一些红枣。
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