时间：2017-11-01 13:43:02 编辑：lulu 1109
纯牛奶在日常生活中是很常见的一种健康奶制品，纯牛奶的营养价值很丰富，很多人经常会喝纯牛奶，纯牛奶的用途也很多。那么喝纯牛奶喝多少合适？牛奶冻怎么做好吃？
纯牛奶是一种含有大量优质蛋白质、丰富脂肪的能够补充钙剂的健康饮品，建议每天晚上睡觉前喝一杯纯牛奶，能够安神保证睡眠质量、还能够保护胃黏膜、补充钙剂，但是建议不要空腹喝纯牛奶，每天纯牛奶的摄入量不要超过500ml，300ml左右足可以满足一天的需求。
主料：纯牛奶250ml、玉米淀粉20g
辅料：糖适量、开水适量、椰浆适量、鱼胶粉适量、椰蓉适量
牛奶冻的做法—步骤：
1.鱼胶粉放碗里倒入适量开水融化
2.将牛奶倒进奶锅里
3.加入适量白糖
4.加入适量椰浆，放在炉子上煮，边煮边搅拌
5.煮至白糖完全溶解后加入玉米淀粉，不停搅拌
6.加入融化好的鱼胶粉
7.牛奶浆煮开后即可关火，不太烫手时就可倒入模具里放进冰箱冷藏一个晚上
8.牛奶冻膜模洒上一些椰蓉
牛奶冻
材料
牛奶，1包棉花糖(袋装，各大超市均有销售)，水果(种类不限，看个人喜爱)
做法
1、将牛奶倒入锅内加热。
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用。
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
芒果奶冻
材料
脱脂奶：250ml
热水：50ml
鱼胶粉：1汤匙
代糖：2汤匙
芒果：1个(切粒)
做法
1、先将鱼胶粉混入奶中开溶，拌匀。
2、将热水与奶煮至滚。
3、关火，加入代糖拌匀后，将奶冻放入雪柜冷藏至凝固。
4、将芒果粒放在已凝固的奶冻上即可享用。
红豆汤圆奶冻
材料
牛奶：500g
吉利T粉：10g
小汤圆：100g
蜜红豆：130g
做法
1、将牛奶倒入锅中，小火加热至70℃ ~ 80℃后离火。
2、加入吉利T粉拌匀后倒入杯中，略为冷却再移入冰箱冷藏约1小时至凝固即可。
3、小汤圆放入滚沸的水中，煮至浮起后捞出浸泡冰水。
4、把蜜红豆平铺在奶冻上，上方再放些小汤圆即完成。
纯牛奶晚上喝最好。
在晚饭后到睡觉之间都可饮用纯牛奶，这段时间食用不仅仅可避免空腹牛奶不耐受现象，还有多种功效。喝纯牛奶也适合早上喝很多家庭都有早上喝牛奶的习惯，其实只要不空腹喝，早上喝牛奶也有一定的好处，纯牛奶营养丰富，无论是营养素种类还是含量都比较适合人体，早上当做饮品可补充营养物质，增强脑活力，确保上午的工作、学习效率和质量。
促进睡眠
纯牛奶中含有大量的蛋白质，在食用之后会在胃肠内分解代谢，其中包括一种色氨酸的氨基酸，具有一定的催眠作用，并且纯牛奶中还含有少许的吗啡类物质，也有镇静催眠之效，在晚上食用可促进睡眠。
补钙
人体时时刻刻都会有钙质的流失，同时也会有很多的钙质从食物中摄取，但在晚上时胃肠内没有食物，是钙质流失最严重时候，纯牛奶中钙质含量很高，在晚上睡前喝一杯，能起到补钙作用，预防老年骨质疏松症。
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